[发明专利]一种使用橘红干果制作橘果茶的方法

权利要求书

1.一种使用橘红干果制作橘果茶的方法，其特征在于包括以下步骤：

步骤一：准备不同年份的橘红干果备用，选取预设年份的橘红干果，通过机械筛选出该预设年份的橘红干果中具有预设尺寸的橘红干果，在筛选出的橘红干果上开设预设孔径和预设深度的孔或预设孔径的通孔，形成可容纳茶叶的内腔；

步骤二：将茶叶制成龙珠茶球；所述步骤一和所述步骤二以任意先后顺序或同时进行；

步骤三：分别对橘红干果和龙珠茶球进行软化处理，对软化后的橘红干果的内腔进行扩孔处理；

步骤四：将软化后的龙珠茶球从扩孔后的橘红干果的开孔处塞入，并通过挤压器挤压龙珠茶球使其与橘红干果的内腔紧密贴合，最后放入干燥机内进行烘干，制得橘果茶。

2.根据权利要求1所述的使用橘红干果制作橘果茶的方法，其特征在于所述步骤一中，筛选出的橘红干果先通过开孔器进行开孔，然后用圆头铣刀进行修整形成预设孔径和/或预设深度的所述内腔。

3.根据权利要求2所述的使用橘红干果制作橘果茶的方法，其特征在于所述步骤一中，筛选出的所述橘红干果的果径为30-34mm，所述开孔的直径为20-30mm，所述内腔的最大直径为28-32mm。

4.根据权利要求3所述的使用橘红干果制作橘果茶的方法，其特征在于所述步骤二中，所述龙珠茶球的直径为22-28mm。

5.根据权利要求1所述的使用橘红干果制作橘果茶的方法，其特征在于所述步骤二中，所述龙珠茶球的制作步骤为取适量干茶置于蒸汽柜中用水蒸气蒸制1-2min，然后将蒸制后的茶叶装入与所述内腔匹配的球状模具中定型4-5min，最后进行脱模并冷却至室温，制得所述龙珠茶球。

6.根据权利要求1所述的使用橘红干果制作橘果茶的方法，其特征在于所述步骤三中，所述橘红干果的软化处理为将橘红干果置于蒸汽柜中用水蒸气蒸制35-45min后取出，所述龙珠茶球的软化处理为将龙珠茶球置于蒸汽柜中蒸35-45min后取出。

7.根据权利要求6所述的使用橘红干果制作橘果茶的方法，其特征在于所述步骤三中，所述橘红干果的扩孔处理包括将软化处理后的所述橘红干果静置冷却至室温后，使用锥形扩孔器进行扩孔。

8.根据权利要求1所述的使用橘红干果制作橘果茶的方法，其特征在于所述步骤四中，先将软化处理后的所述龙珠茶球静置冷却至室温后，通过圆柱状的挤压器将所述龙珠茶球从球状挤压成与所述内腔的开口匹配的圆柱状，再从所述开口处塞入，然后通过圆弧状的挤压器将圆柱状的龙珠茶球挤压成球状使其与橘红干果的内腔紧密贴合。

9.根据权利要求1所述的使用橘红干果制作橘果茶的方法，其特征在于所述橘红干果为化州橘红干果；在所述步骤一中，通过机械筛选对该预设年份的橘红干果按尺寸进行分级；按照不同年份、不同尺寸级别的橘红干果分批进行所述步骤三和所述步骤四。

10.根据权利要求1至9任意一项权利要求所述的使用橘红干果制作橘果茶的方法，其特征在于所述步骤一之后还包括收集橘红干果的果屑。