[发明专利]可调节的空心米线成型装置

说明书

本发明提供一种可调节的空心米线成型装置，包括上模和下模，上模和下模的内部分别设置有上腔和下腔，且上模和下模对合后上腔和下腔连通形成空心腔，下模远离上模一端的端面上有若干用于米线出料的出料口，出料口与空心腔连通，下模的周壁上设置有入料口，上腔内可移动的设置有调节模，调节模包括本体和调节管，本体可移动的设置在上腔内部，本体内部设置有空气腔，调节管设置在本体的一端上，调节管与出料口一一对应，且调节管可插入出料口内，调节管中心设置有通孔且通孔与空气腔连通。通过在空心腔内设置调节模，移动调节模的位置从而改变调节管与出料口之间的位置，改变米线成型时的孔径，根据需求制作实心的或者不同孔径的米线。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种可调节的空心米线成型装置。

背景技术

为了满足人们的多样化需求，市场上推出了空心米线。制作空心米线，通常只需改变现有米线生产机械的出料模具即可，将米线机出料口的模具换成可以制作空心米线的模具。现有的空心米线模具或者制作通心粉、空心米粉的模具形式多样，各自根据米线、面粉、米粉的制作原料及工艺的不同而设计，各有特点，但用于制作空心米线时又都存在不足，不能根据需要制作实心的或者不同孔径的米线，当需要制作不同的米线时需要准备多个不同的模具，增加了成本。

发明内容

有鉴于此，本发明要解决的问题是提供一种可调节的空心米线成型装置，使用该装置可以根据需求制作实心的或者不同孔径的米线。

本发明通过以下技术手段解决上述技术问题：本发明提供一种可调节的空心米线成型装置，包括上模和下模，所述上模和下模的内部分别设置有上腔和下腔，且所述上模和下模对合后上腔和下腔连通形成空心腔，所述下模远离上模一端的端面上有若干用于米线出料的出料口，所述出料口与空心腔连通，所述下模的周壁上设置有入料口，所述上腔内可移动的设置有调节模，所述调节模包括本体和调节管，所述本体可移动的设置在上腔内部，所述本体内部设置有空气腔，所述调节管设置在本体的一端上，所述调节管与出料口一一对应，且所述调节管可插入出料口内，所述调节管中心设置有通孔且所述通孔与空气腔连通。

进一步，所述本体的中心设置有螺柱，所述上模的中心有穿孔，所述上模的外端面上周向转动轴向固定的设置有螺母，所述螺柱贯穿过穿孔后与螺母螺旋连接，所述上模的外端面上设置有锁止孔，所述螺母上设置有与锁止孔相对应的锁止销，所述锁止销沿螺母的轴线可移动的设置在螺母上。

进一步，所述螺柱上设置有刻度尺，所述螺母上设置有与刻度尺相匹配的指针。

进一步，所述本体的周面与上腔的内壁滑动设置，且所述本体与上腔的接触面间设置有密封圈。

进一步，所述出料口的内孔设置为锥形孔，所述调节管的外表面设置为与出料口相似的锥形， 所述调节管与出料口同轴线设置。

进一步，所述上模靠近出料口一端的外壁上设置有用于与挤出机构连接的螺纹部，所述上模远离出料口一端的外壁上或所述下模的外壁上设置有与挤出机构连接的螺纹部，所述进料口设置在两个螺纹部之间，所述进料口与挤出机构连通。

进一步，所述空气腔上设置有气管，所述空气腔通过气管与气源连通，通过气源向空气腔内提供冷空气。

由上述技术方案可知，本发明的有益效果：本发明提供一种可调节的空心米线成型装置，包括上模和下模，所述上模和下模的内部分别设置有上腔和下腔，且所述上模和下模对合后上腔和下腔连通形成空心腔，所述下模远离上模一端的端面上有若干用于米线出料的出料口，所述出料口与空心腔连通，所述下模的周壁上设置有入料口，所述上腔内可移动的设置有调节模，所述调节模包括本体和调节管，所述本体可移动的设置在上腔内部，所述本体内部设置有空气腔，所述调节管设置在本体的一端上，所述调节管与出料口一一对应，且所述调节管可插入出料口内，所述调节管中心设置有通孔且所述通孔与空气腔连通。通过在空心腔内设置调节模，移动调节模的位置从而改变调节管与出料口之间的位置，改变米线成型时的孔径，根据需求制作实心的或者不同孔径的米线，使其具有更多风味。