[发明专利]一种方斑东风螺的饲料组合物、片状饲料及制备方法

说明书

本发明涉及一种方斑东风螺的饲料组合物、片状饲料及制备方法，属于水产饲料领域，所述组合物是包括以下质量比的成分：60％的巴浪鱼鱼肉糜，12％的大豆分离蛋白，10％的a‑淀粉，4％‑4.5％的肉骨粉，4％的鱼油，3.5％的鱿鱼内脏粉，3％的磷酸二氢钙，1％的混合维生素，1％的诱食剂，0.5％的氯化胆碱和0.5％‑1％的粘合剂。本发明还提供将所述组合物溶解混匀后灌装到肠衣中，蒸熟或冷冻成型，切成片状制备成片状饲料。利用所述片状饲料投喂方斑东风螺能降低细菌的总数，提高饲料的适口性，且能够减少饵料的浪费和降低水质污染。

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，具体地涉及一种方斑东风螺的饲料组合物、片状饲料及制备方法。

背景技术

方斑东风螺(Babylonia areolata)，属腹足纲东风螺科东风螺属。在我国主要分布在福建、广东、广西和海南等沿海海域。方斑东风螺生长速度快、养殖周期短、产量高、味道鲜美，有较高的经济与食用价值。然而，随着东风螺养殖规模地不断扩大，翻背症、肿吻病等细菌性疾病频发爆发，严重制约着该产业的健康发展。目前东风螺饵料多以冰鲜小杂鱼(巴浪鱼、小带鱼、小鱿鱼等)为主。与配合饲料相比，冰鲜饵料未经消毒处理，极易携带细菌、病毒等致病微生物；同时冰鲜饵料中的鱼头、鱼骨等无法被东风螺摄食，致使残饵大量累积，继而引起养殖水体中氨氮、亚硝酸盐等超标，最终导致东风螺抵抗力下降，疾病频发。此外，与鱼类等直接吞食不同，东风螺摄食方式是通过吻部啃食饵料，因此对配合饲料的硬度要求十分苛刻。而市场上已有的东风螺饲料仍为膨化且较硬的传统配合饲料，因此养殖效果极不理想。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于提供一种营养全面、健康安全的东风螺软饲料的制作方法。利用本发明能大大降低饲料细菌的总数，提高饲料的适口性。

本发明是采用如下的技术方案实现的；

一种方斑东风螺饲料组合物，它是包括以下质量比的成分：60％的巴浪鱼鱼肉糜(生或熟鱼肉糜)，12％的大豆分离蛋白，10％的a-淀粉，4％-4.5％的肉骨粉，4％的鱼油，3.5％的鱿鱼内脏粉，3％的磷酸二氢钙，1％的混合维生素，1％的诱食剂，0.5％的氯化胆碱和0.5％-1％的粘合剂(明胶或卡拉胶)。

一种方斑东风螺的片状饲料，所述片状饲料的制备方法为上述组合物溶解混匀后灌装到肠衣中，蒸熟或冷冻成型，切成片状。

本发明还提供所述片状饲料的具体制备方法，其特征在于所述方法为按比例将大豆分离蛋白，a-淀粉，肉骨粉，鱿鱼内脏粉，混合维生素，诱食剂和氯化胆碱倒入粉碎机中粉碎成粉末，制得饲料混合干粉，然后将生鱼肉糜(或熟鱼肉糜)和饲料混合干粉倒入搅拌机中，加入水搅拌，然后再加入卡拉胶溶液(或明胶溶液)，搅拌，再加入鱼油，磷酸二氢钙溶液，搅拌，混合均匀，将以上混合均匀的湿饲料灌入肠衣，70℃隔水蒸40min(或-20℃冷冻5h以上)，取出，切成片状，放至常温即可投喂。

进一步，所述加入的水为饲料混合干粉重的25％。

本发明与现有技术相比的有益效果：

本发明提供一种东风螺湿饲料的制作方法。该方法有如下优点：①鱼糜经高温杀菌，可减少饲料中病原体的入侵，提高成活率；②本发明将饵料切成片状，软硬适中，且由于有外层肠衣包裹入水不散，能全部被东风螺摄食，减少饵料的浪费和降低水质污染；③营养相对冰鲜小杂鱼更全面；④本发明原料易得，价格低廉，制作简单。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步描述，所述制作方法包括如下步骤：

实施例1

配方：巴浪鱼鱼肉糜60％，大豆分离蛋白12％，a-淀粉10％，肉骨粉4.5％，鱼油4％，鱿鱼内脏粉3.5％，磷酸二氢钙3％，混合维生素1％，诱食剂1％，氯化胆碱0.5％，卡拉胶0.5％。

1)鱼肉糜：