[发明专利]一种溪黄茶生产用清洁发酵设备

说明书

本发明涉及茶叶制备领域，尤其涉及一种溪黄茶的生产用清洁发酵设备，包括：过滤装置，用以对投放的茶叶进行过滤清洁，发酵装置，用以对经过所述过滤装置过滤的茶叶进行发酵处理，中控模块，用以控制各装置对茶叶进行相应的处理，本发明设有过滤装置、发酵装置及中控模块，用以对茶叶进行过滤及发酵处理，本发明通过检测过滤装置上茶叶的质量及大小以控制过滤装置调节其对应部件参数，保证了茶叶的清洁处理顺利进行，同时，本发明通过检测前一发酵层及下一发酵层上茶叶的质量以判定是否将茶叶运输至下一发酵层，以及检测发酵层上茶叶的质量以控制本发酵层选用对应的空气湿度及温度，在保证设备工作的稳定性的同时，进一步提高了设备的运行效率。

技术领域

本发明涉及茶叶制备技术领域，尤其涉及一种溪黄茶的生产用清洁发酵设备。

背景技术

茶叶具有醒脑消肿、降压替身的功效，倍受人们喜爱，茶叶根据发酵程度的不同分为不发酵、轻微发酵、微发酵、半发酵、后发酵及全发酵六种。

溪黄茶是经过微发酵处理的一种茶叶，在密闭湿热的环境中将处理好的茶叶焖黄一段时间使其轻微发酵即可制得，然而，现今黄茶的生产焖黄过程中，大多是由人工来进行清洁、转运及发酵焖黄处理，不仅费时费力，且人工操作处理无法精准掌控发酵过程中的湿度、温度及发酵时间，造成茶叶生产的效率不高。

由此可见现有技术存在以下问题：

1、无法精准掌握茶叶焖黄发酵过程中的环境因素导致茶叶生产的效率不高；2、无法保留细小的茶叶造成茶叶浪费的问题。

发明内容

为此，本发明提供一种溪黄茶生产用清洁发酵设备，用以克服现有技术中无法精准掌握茶叶焖黄发酵过程中的环境因素导致茶叶生产的效率不高的问题。

为实现上述目的，本发明提供一种溪黄茶生产用清洁发酵设备，包括：

过滤装置，包括上下两层过滤网，用以对投放的茶叶进行过滤清洁，其中，过滤装置能够根据需求调节过滤网的网孔的形状与大小及上下两层过滤网之间的距离；

发酵装置，包括若干发酵层，用以对经过所述过滤装置过滤的茶叶进行发酵处理，发酵层设有传送带，用以对本发酵层上的茶叶进行运输；

运输装置，包括A运输通道与B运输通道，A运输通道与所述过滤装置及所述发酵装置相连，用以将茶叶从过滤装置运输至发酵装置，B运输通道与发酵装置相连，用以将茶叶从发酵装置运输至所述设备出口；

中控模块，与上述各装置相连，用以控制各装置对茶叶进行相应的处理；当所述中控模块判定所述过滤装置上有茶叶时，中控模块检测茶叶的宽度并根据茶叶宽度的大小调节过滤网的直径，中控模块检测过滤装置上茶叶的质量并根据茶叶的质量调节所述上下两层过滤网间的距离、选用不同的电机转速，当中控模块检测茶叶运输至本发酵层时，中控模块检测前一发酵层及下一发酵层上茶叶的质量并根据前一发酵层及下一发酵层上茶叶质量的大小判定是否将茶叶运输至下一发酵层，当中控模块判定过滤装置上无茶叶时，中控模块根据每层发酵层上茶叶的质量大小来选用对应的空气湿度及温度，当中控模块判定外部指定发酵时间时，中控模块应用预设系数对各发酵层中的温度进行调节。

进一步地，所述中控模块设有第一预设茶叶宽度A1、第二预设茶叶宽度A2、第一预设上过滤网直径R1、第二预设上过滤网直径R2及第三预设上过滤网直径R3，其中，A1＜A2，R1＜R2＜R3,所述过滤装置上方设有一视觉监测器，用以采集过滤装置上的茶叶的图像信息并将茶叶的图像信息传输至中控模块，中控模块根据视觉检测器传输的图像信息计算茶叶的平均宽度A、将茶叶的平均宽度A与预设茶叶宽度A1及A2进行比对并根据平均宽度A所处区间判定所述上下两层过滤网的网孔直径大小；

若A≤A1，所述中控模块控制所述过滤装置将上层过滤网的网孔直径调节为R1并将下层过滤网的网孔直径调节为0.8xR1；