[发明专利]感染白色石膏霉的香菇菌棒再利用方法

说明书

本发明提出了感染白色石膏霉的香菇菌棒再利用方法，具体如下：（1）将感染白色石膏霉的香菇菌棒用粉碎机粉碎为颗粒；按粉碎后的颗粒重量准备2‑4%的过磷酸钙粉、0.3‑0.5%EM原露，将EM原露用水稀释成400‑600倍的EM原露稀释液，拌入过磷酸钙粉，同时用EM原露稀释液喷施，充分搅拌均匀后堆积发酵；堆积发酵10‑15日；（2）堆积发酵后，按堆积发酵料重量加入12‑17%的麸皮、50‑55%的水充分拌均，即为香菇营养料。本发明对感染白色石膏霉的香菇菌棒进行再处理，加入过磷酸钙、EM原露、通过发酵和配料成为香菇营养料，实现感染白色石膏霉的香菇菌棒再利用，节省了资源，降低了生产成本。

技术领域

本发明属于食用菌栽培技术领域，具体涉及感染白色石膏霉的香菇菌棒再利用方法。

背景技术

EM是英文Effective Microorganisms的缩写语，中文译为:“有效微生物群”，它是日本琉球大学比嘉照夫教授发明的新型复合微生物菌剂，只要使用恰当，它就会与所到之处的良性力量迅速结合，产生抗氧化物质，消除氧化物质，消除腐败，抑制病原菌，形成良好的生态环境。在种植、畜牧、水产、环保、饲料、人体家庭保健等方面都有显著作用。

EM原露有改良土壤、促进植物生长发育、提升植物抗病抗逆能力、提高作物产量与品质、抑制与消除杂草等作用；在土壤中使用EM原露可以提高土壤肥力，增强渗水、保水、透气能力；对作物使用EM原露，可以促进根系生长，增强光合能力，提高产量。

白色石膏霉又名臭霉菌、面粉菌、粪生帚菌。属半知菌亚门，丛梗孢目，丛梗孢科。菌落初为白色，成熟后变为水红色、粉红色，手感面粉状，香菇菌棒被侵染初期在培养料内出现白色棉毛状菌丝体，迅速布满整袋培养料，并在接种孔和破损袋小洞出现孢子团，孢子粉散发在空气中，稍有震动就加剧大量扩散，造成整个场地的交叉感染，它属腐生型菌，很容易把香菇配料的氮元素转化成氨气，有感染的菌棒明显散发氨臭味，氨气又使香菇菌丝生长受阻。目前，感染白色石膏霉的香菇菌棒都被废弃处理了，浪费了资源和成本。

发明内容

针对感染白色石膏霉的香菇菌棒废弃存在浪费的问题，本发明提出感染白色石膏霉的香菇菌棒再利用方法。

为达到目的，本发明的技术方案为：感染白色石膏霉的香菇菌棒再利用方法，具体步骤如下：

（1）将感染白色石膏霉的香菇菌棒用粉碎机粉碎为颗粒；按粉碎后的颗粒重量准备2-4%的过磷酸钙粉、0.3-0.5%EM原露，将EM原露用水稀释成400-600倍的EM原露稀释液，拌入过磷酸钙粉，同时用EM原露稀释液喷施，充分搅拌均匀后堆积发酵；堆积发酵10-15日；

（2）堆积发酵后，按堆积发酵料重量加入12-17%的麸皮、50-55%的水充分拌均，即为香菇营养料。

进一步地，（1）将感染白色石膏霉的香菇菌棒用粉碎机粉碎为颗粒；按粉碎后的颗粒重量准备2%的过磷酸钙粉、0.5%EM原露，将EM原露用水稀释成500倍的EM原露稀释液，拌入过磷酸钙粉，同时用EM原露稀释液喷施，充分搅拌均匀后堆积发酵；堆积发酵12日；

（2）堆积发酵后配料，按堆积发酵料重量加入15%的麸皮、55%的水充分拌均，即为香菇营养料。

进一步地，EM原露是江西省天意生物技术开发有限公司生产的EM原露，在市场上容易获得。

本发明的有益效果是：本发明对感染白色石膏霉的香菇菌棒进行再处理，加入过磷酸钙、EM原露、通过发酵和配料成为香菇营养料，实现感染白色石膏霉的香菇菌棒再利用，节省了资源，降低了生产成本。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明作进一步的详细描述。

实施例1