[发明专利]一种水苏糖咖啡饮料、制备方法及应用在审

专利信息
申请号: 202111646768.2 申请日: 2021-12-30
公开(公告)号: CN114287496A 公开(公告)日: 2022-04-08
发明(设计)人: 杨环宇 申请(专利权)人: 杨环宇
主分类号: A23F5/24 分类号: A23F5/24
代理公司: 郑州知己知识产权代理有限公司 41132 代理人: 杨小燕
地址: 132001 吉林省*** 国省代码: 吉林;22
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摘要:
搜索关键词: 一种 水苏糖 咖啡 饮料 制备 方法 应用
【权利要求书】:

1.一种水苏糖咖啡饮料,其特征在于:由咖啡、水苏糖和纯净水制成,

其中:以重量份计,所述水苏糖的添加量是所述咖啡的0.4-0.6倍,所述纯净水的添加量为所述咖啡的15-25倍。

2.如权利要求1所述的一种水苏糖咖啡饮料,其特征在于:所述水苏糖的纯度为99%以上。

3.如权利要求2所述的一种水苏糖咖啡饮料,其特征在于:所述水苏糖咖啡饮料,由如下重量份的原料制成:咖啡1份、水苏糖0.5份、纯净水20份。

4.如权利要求3所述的一种水苏糖咖啡饮料,其特征在于:其制备方法包括以下步骤:

步骤S1、将咖啡进行蒸煮,提取得提取物;

步骤S2、在所述提取物中投加水苏糖进行调配;

步骤S3、将调配后的物料依次进行灌装、灭菌、冷却和包装,即得。

5.如权利要求4所述的一种水苏糖咖啡饮料,其特征在于:所述蒸煮的温度为120-140℃,压力为10-20bar。

6.如权利要求5所述的一种水苏糖咖啡饮料,其特征在于:所述将咖啡进行蒸煮前,对咖啡进行破碎处理。

7.如权利要求1-6任一项所述的一种水苏糖咖啡饮料在肠道灌洗中的应用。

8.如权利要求7所述的一种水苏糖咖啡饮料在肠道灌洗中的应用,其特征在于:将所述水苏糖咖啡饮料与纯净水进行勾兑作为肠道灌洗液。

9.如权利要求8所述的一种水苏糖咖啡饮料在肠道灌洗中的应用,其特征在于:所述水苏糖咖啡饮料与纯净水的勾兑比例,以体积计为,1:(4.5-5.5)。

10.如权利要求9所述的一种水苏糖咖啡饮料在肠道灌洗中的应用,其特征在于:所述水苏糖咖啡饮料与纯净水的勾兑比例,以体积计为,1:5。

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