[发明专利]一种虾青素提取方法

权利要求书

1.一种虾青素提取方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1、营养液的制备：废弃虾壳在清水中浸泡1天后，再次使用清水冲洗，晾干后使用功率为5W的紫外线灯消杀30min，得到无菌废弃虾壳；

将无菌废弃虾壳投入至破碎研磨机中进行破碎研磨，过滤，得到粒径为200目的虾壳粉；

称取5kg虾壳粉中加入水，搅拌混合，配制成浓度为70wt%虾壳粉悬浊液；向虾壳粉悬浊液中加入柠檬酸或碳酸氢钠溶液调节pH值为7；向虾壳粉悬浊液中加入100mL浓度为0.1g/mL的木瓜蛋白酶液，其中虾壳粉和木瓜蛋白酶的重量比为500:1；虾壳粉悬浊液升温至40℃，保温反应7h后得到酶解液；酶解液过滤，滤液即为营养液，备用；

S2、雨生红球藻的培育：将雨生红球藻培养液接入至营养液中，采用雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)FACHB-712，雨生红球藻培养液与营养液的体积比为1:（40-80），在光强2000-4000lux，光暗比为12:12的条件下培养5-7天，在光强7000-10000lux的条件下胁迫生长8-10天，分离得到虾青素制备原料；

S3、虾青素的提取：将虾青素制备原料投入至离子液体-低共熔溶剂双水相体系中进行提取，得到虾青素粗提液；虾青素粗提液纯化、沉淀后得到虾青素产品。

2.根据权利要求1所述的一种虾青素提取方法，其特征在于：所述步骤S1中酶解具体操作为：

经过破碎得到虾壳粉加水混合，调节pH为6-7，再加入木瓜蛋白酶液，废弃虾壳粉与木瓜蛋白酶的重量比为(500-1500):1，升温至40-50℃，保温反应5-7h，得到酶解液。

3.根据权利要求2所述的一种虾青素提取方法，其特征在于：所述步骤S1中富含虾青素的营养液中加入甘蔗糖蜜，甘蔗糖蜜的添加量为营养液重量的1-5wt%。

4.根据权利要求1所述的一种虾青素提取方法，其特征在于：所述步骤S2中胁迫生长的光强为8000lux。

5.根据权利要求1所述的一种虾青素提取方法，其特征在于：所述步骤S3中离子液体-低共熔溶剂双水相体系的组成如下：离子液体为1-乙基-3-甲基咪唑醋酸盐，低共熔溶剂为氯化胆碱与甘油按照摩尔比1:1复配而成，离子液体、低共熔溶剂和水的重量比为0.3:0.5:0.2。

6.根据权利要求5所述的一种虾青素提取方法，其特征在于：所述步骤S3中，离子液体-低共熔溶剂双水相体系的提取温度为35-45℃。

7.根据权利要求6所述的一种虾青素提取方法，其特征在于：所述步骤S3中，离子液体-低共熔溶剂双水相体系的提取时间为0.5-2h。

8.根据权利要求1所述的一种虾青素提取方法，其特征在于：所述步骤S3中，离子液体-低共熔溶剂双水相体系的pH值为6-7。

9.根据权利要求1所述的一种虾青素提取方法，其特征在于，所述步骤S3中虾青素粗提液纯化、沉淀的具体操作为：向所述虾青素粗提液中加水，静置，过滤。