[发明专利]燃烧器和烹饪设备

说明书

本发明提供了一种燃烧器和一种烹饪设备。其中，燃烧器包括：壳体，包括气腔；多个通气孔，设于壳体，通气孔连通气腔与燃烧器的外部空间；稳焰件，凸出设置于壳体，稳焰件位于通气孔背离重力方向的一侧，并朝向通气孔的中心折弯。通过在燃烧器中设置稳焰件，可以对混合气体所形成的气流进行阻挡，从而使气流的流速降低。并且，稳焰件对气流起到了导流和降速的作用，使气体能够稳定流动，提高了火焰的稳定性。稳焰件对气流的阻力可随热负荷的变化而变化，无论热负荷大小都能够对气流起到相应的稳流效果，以保证即使在小热负荷的情况下，也能够实现较好的点火性能。

技术领域

本发明属于家用电器设备技术领域，具体而言，涉及一种燃烧器和一种烹饪设备。

背景技术

现有技术中的燃烧器，通气孔为规则形状，容易出现回火现象，燃烧稳定性较差。并且，为适配不同的烹饪设备，燃烧器需要不同的热负荷以满足加热需求，而在燃烧器以不同热负荷工作时，火焰的稳定性较差。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的第一个目的在于提出了一种燃烧器。

本发明的第二个目的在于提出了一种烹饪设备。

为实现上述至少一个目的，根据本发明的第一方面，提出了一种燃烧器，包括：壳体，包括气腔；多个通气孔，设于壳体，通气孔连通气腔与燃烧器的外部空间；稳焰件，凸出设置于壳体，稳焰件位于通气孔背离重力方向的一侧，并朝向通气孔的中心折弯。

本申请提出的燃烧器，用于吸入燃气与空气，将空气与燃气混合，并将空气与燃气混合后的混合气体喷出以供燃烧。燃烧器包括壳体和多个通气孔，壳体内设有气腔，通气孔能够将气腔与燃烧器的外部空间相连通，气腔内的混合气体通过通气孔喷出至燃烧器外，从通气孔喷出的混合气体在燃烧器外部遇火点燃，混合气体从通气孔稳定地流出，使燃烧器周围的火焰能够稳定的燃烧。

混合气体在刚刚从通气孔喷出的瞬间，气流流速较快，随着气流远离通气孔，流速逐渐减慢。可理解地，火焰的稳定性与混合气体所形成的气流的稳定性直接相关，通气孔所喷出的气流越稳定，其燃烧所产生的火焰越稳定。为了提高气流的稳定性，需要使刚刚从通气孔喷出的混合气体的气流速度降低，为此，本申请在壳体上设置了稳焰件，以对气流起到一定的导流和降速作用。

具体地，稳焰件凸出设置于壳体，并位于通气孔背离重力方向的一侧，即稳焰件位于通气孔的上方。位于通气孔上方的稳焰件朝向通气孔的中心折弯，混合气体在从通气孔喷出的瞬间先与稳焰件接触，由于稳焰件朝向通气孔的一侧折弯，从而使得稳焰件能够对混合气体所形成的气流起到的一定的阻挡作用，以降低气流的流速。混合气体从通气孔喷出后，其所形成的气流能够沿稳焰件朝向通气孔一侧的壁面流动，稳焰件还能够对气流起到一定的导流作用，以使气流能够平稳流动。

可理解地，热负荷越大，气流速度越快，稳焰件对气流所产生的阻力也就越大。从而使得稳焰件对气流的阻力所热负荷的变化而相应变化，无论热负荷大小都能够使气流保持稳定。

其中，通气孔可以设置于壳体的两侧，在通气孔设置于壳体两侧的情况下，稳焰件的数量为两个，两个稳焰件分别设置于壳体两侧。

通过在燃烧器中设置稳焰件，可以使混合气体在从通气孔喷出后，先与稳焰件接触，由于稳焰件朝向通气孔中心折弯，对混合气体所形成的气流进行阻挡，从而使气流的流速降低。并且，气流能够沿稳焰件朝向通气孔一侧的壁面流动，稳焰件对气流起到了导流和降速的作用，使气体能够稳定流动，进而提高了火焰的稳定性。稳焰件对气流的阻力可随热负荷的变化而变化，无论热负荷大小都能够对气流起到相应的稳流效果，以保证即使在小热负荷的情况下，也能够实现较好的点火性能。

根据本发明上述的燃烧器，还可以具有以下区别技术特征：

在上述技术方案中，进一步地，稳焰件向壳体进行的投影至少部分覆盖多个通气孔中的任一通气孔。