[实用新型]一种豆腐生产加工用大豆搅拌浸润装置

说明书

本实用新型公开了一种豆腐生产加工用大豆搅拌浸润装置，具体涉及大豆浸润领域，包括基座，所述基座上表面开设有盘槽，所述盘槽内设置有转动盘，所述转动盘的顶部设置有浸润桶，所述浸润桶一侧设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括支撑板，所述支撑板固定设置在基座的顶部。本实用新型通过设置搅拌机构，连接杆跟随第一齿轮的转动轨迹形成环形移动，驱动加强杆跟随第二齿轮的转动轨迹进行摆幅，从而使得搅拌杆在进行搅拌时会形成曲线轨迹，使得搅拌杆会沿着浸润桶的轴心形成弧形搅拌轨迹，搅拌杆与大豆的阻力较小，搅拌的更加均匀，在能够实现高效浸润搅拌的同时，能够有效的避免大豆破损的现象，减少浪费，提高工作效率。

技术领域

本实用新型涉及大豆浸润技术领域，更具体地说，本实用新型涉及一种豆腐生产加工用大豆搅拌浸润装置。

背景技术

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展，豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体即豆腐，而大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

但是在实际使用时，大豆在打碎之前要先进行浸润，现有的大豆在进行浸润时，大都是放在水中直接浸润，这样浸润的方式虽说简单，但是浸润效率低下，无疑会降低工作效率，更容易使得大豆损坏。

实用新型内容

为了克服现有技术的上述缺陷，本实用新型的实施例提供一种豆腐生产加工用大豆搅拌浸润装置，通过搅拌杆会沿着浸润桶的轴心形成弧形搅拌轨迹，搅拌杆与大豆的阻力较小，搅拌的更加均匀，在能够实现高效浸润搅拌的同时，能够有效的避免大豆破损的现象，减少浪费，提高工作效率，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种豆腐生产加工用大豆搅拌浸润装置，包括基座，所述基座上表面开设有盘槽，所述盘槽内设置有转动盘，所述转动盘的顶部设置有浸润桶，所述浸润桶一侧设置有搅拌机构；

所述搅拌机构包括支撑板，所述支撑板固定设置在基座的顶部，所述支撑板一侧设置有放置板，所述放置板的顶部设置有第一驱动马达，所述第一驱动马达的输出端设置有第一转动轴，所述第一转动轴的一端贯穿支撑板，并延伸至浸润桶一侧，所述第一转动轴的表面设置有第一齿轮，所述第一齿轮的顶部设置有第一支撑轴，所述第一支撑轴固定设置在支撑板一侧，所述第一支撑轴的表面设置有第二齿轮，所述第一齿轮一侧设置有第二支撑轴，所述第二支撑轴固定设置在支撑板一侧，所述第二支撑轴的表面活动连接有横杆，所述横杆的中部开设有滑框，所述第一齿轮的表面固定设置有连接杆，所述连接杆的底部设置有滑块，所述滑块设置在滑框内；

所述第二齿轮的表面活动连接有加强杆，所述加强杆和横杆的一端均活动连接有搅拌杆，所述第一齿轮和第二齿轮相啮合。

在一个优选地实施方式中，所述滑块面向滑框的两侧均开设有过渡槽，所述过渡槽内设置有第三支撑轴，所述第三支撑轴的外表面设置有过渡轮。

在一个优选地实施方式中，所述基座底部设置有多个支撑腿，多个所述支撑腿的底部均固定设置有托板。

在一个优选地实施方式中，多个所述支撑腿之间固定设置有L型板，所述L型板固定设置在基座的底部。

在一个优选地实施方式中，所述L型板的顶部设置有第二驱动马达，所述第二驱动马达的输出端设置有第二转动轴，所述第二转动轴的一端贯穿基座，并与转动盘固定连接。

在一个优选地实施方式中，所述盘槽的内壁底部设置有多个支撑块，多个所述支撑块的顶部均活动连接有支撑轮。

在一个优选地实施方式中，所述基座、支撑板、转动盘、第一齿轮、第二齿轮、连接杆、横杆和搅拌杆均由不锈钢材质制成。