[实用新型]一种豆腐加工用挤水装置

说明书

本实用新型提供一种豆腐加工用挤水装置。所述豆腐加工用挤水装置包括：工作台；龙门架，所述龙门架固定安装在所述工作台的顶部；电机，所述电机固定安装在所述龙门架的顶部；蜗杆，所述蜗杆转动安装在所述龙门架的顶部，所述蜗杆的一端与所述电机的输出轴固定连接；两个丝杆，两个所述丝杆转动安装在所述龙门架上，两个所述丝杆的底端均与所述工作台的顶部转动连接；两个蜗轮，两个所述蜗轮分别固定套设在两个所述丝杆上，两个所述蜗轮均与所述蜗杆相互啮合；两个载块，两个所述载块分别螺纹套设在两个所述丝杆上。本实用新型提供的豆腐加工用挤水装置具有操作简单、可提高生产效率且便于控制挤出水量的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种豆腐加工用挤水装置。

背景技术

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐，在豆腐最终制成之前，需要将豆腐中多余的水分挤出。

然而现有的小规模豆腐加工一般采用人工挤水，此种方式效率低下，费时费力，同时挤压时各个部位力度不均匀，力度过大容易损坏豆腐，力度过小挤出水分不充分，降低生产出的豆腐质量。

因此，有必要提供一种新的豆腐加工用挤水装置解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是提供一种操作简单、可提高生产效率且便于控制挤出水量的豆腐加工用挤水装置。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的豆腐加工用挤水装置包括：工作台；龙门架，所述龙门架固定安装在所述工作台的顶部；电机，所述电机固定安装在所述龙门架的顶部；蜗杆，所述蜗杆转动安装在所述龙门架的顶部，所述蜗杆的一端与所述电机的输出轴固定连接；两个丝杆，两个所述丝杆转动安装在所述龙门架上，两个所述丝杆的底端均与所述工作台的顶部转动连接；两个蜗轮，两个所述蜗轮分别固定套设在两个所述丝杆上，两个所述蜗轮均与所述蜗杆相互啮合；两个载块，两个所述载块分别螺纹套设在两个所述丝杆上，两个所述载块相互远离的一端分别与所述龙门架的两侧内壁滑动连接；连接板，所述连接板固定安装在两个所述载块上；压块，所述压块固定安装在所述连接板的底部；框体，所述框体固定安装在所述工作台的顶部；多个出水孔，多个所述出水孔均开设在所述工作台的顶部；四个插杆，四个所述插杆均滑动安装在所述框体的一侧外壁上，四个所述插杆的一端均延伸至所述框体内；模具，所述模具活动安装在所述框体内，所述模具的底部与四个所述插杆的顶部相接触；底板，所述底板活动安装在所述框体内；四个第一弹簧，四个所述第一弹簧均固定安装在所述底板的顶部，且四个所述第一弹簧呈矩形分布；支撑板，所述支撑板固定安装在四个所述第一弹簧的顶端，所述支撑板的顶部设置为波纹状，所述支撑板的顶部与所述模具的底部相接触；收集箱，所述收集箱固定安装在所述工作台的底部。

优选的，所述龙门架的两侧内壁上均开设有限位槽，两个所述载块相互远离的一端分别延伸至两个所述限位槽内并与所述限位槽的内壁滑动连接。

优选的，所述收集箱的底部设置有出水阀，所述框体的一侧设置有框门，所述龙门架的一侧设置有刻度线。

优选的，所述底板的底部固定安装有四个万向轮，且四个所述万向轮呈矩形分布。

优选的，所述载块的顶部开设有内螺纹孔，所述丝杆贯穿所述内螺纹孔并与所述内螺纹孔的内壁相旋合。

优选的，所述框体的外壁上开设有插孔，所述插杆贯穿所述插孔并与所述插孔的内壁滑动连接，所述插杆上固定套设有固定板，所述插杆上套设有第二弹簧，所述第二弹簧的一端固定安装在所述固定板的一侧外壁上，所述第二弹簧的另一端固定安装在所述框体的外壁上。

与相关技术相比较，本实用新型提供的豆腐加工用挤水装置具有如下有益效果：