[实用新型]一种蒸汽输送控制稳定装置有效
申请号: | 202120052951.9 | 申请日: | 2021-01-08 |
公开(公告)号: | CN214903528U | 公开(公告)日: | 2021-11-30 |
发明(设计)人: | 朱文秀;林小忠;吕国斌;崔宏伟;陶峰;苏忠军;王超毅;王博颖;陈雯;杨艳斌 | 申请(专利权)人: | 云南李子园食品有限公司 |
主分类号: | A23C3/03 | 分类号: | A23C3/03 |
代理公司: | 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 | 代理人: | 莫冬丽 |
地址: | 655600 云*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 蒸汽 输送 控制 稳定 装置 | ||
一种蒸汽输送控制稳定装置,包括蒸汽发生装置、蒸汽输送缓冲罐、高温杀菌设备、蒸汽回收缓冲罐以及控制装置;所述蒸汽发生装置底部设有火力燃烧调节器,所述蒸汽发生装置与所述蒸汽输送缓冲罐之间通过管道一连接,所述蒸汽输送缓冲罐与所述高温杀菌设备之间通过管道二连接,所述高温杀菌设备与所述蒸汽回收缓冲罐之间通过管道三连接,所述管道三上设有压力检测装置;所述蒸汽回收缓冲罐与所述蒸汽发生装置通过管道四连接,所述管道四上设有蒸汽回收泵和安全阀;所述控制装置包括控制器一和控制器二。本实用新型,控制方便,设置多重安全保护装置,安全性能高,同时保障了高温杀菌设备的恒温恒压环境,能有效抑制微生物繁殖,达到灭菌的目的。
技术领域
本实用新型涉及牛奶生产加工制造领域,具体涉及一种蒸汽输送控制稳定装置。
背景技术
杀灭和抑制食品中微生物的主要方法有热辐射、冷辐射、盐渍等,为更好的保全食品质量,通常采用加热杀菌的办法。在牛奶生产中,杀菌处理是其必不可少的一个环节,加热是杀灭和抑制微生物最重要的方法。加热杀菌方法分为湿热杀菌法和干热杀菌法,所谓湿热杀菌是利用热水和蒸汽直接加热以达到杀菌目的,这是一种最常用的杀菌方法;干热杀菌是利用热风、红外线、微波等加热以达到杀菌目的。
而在利用蒸汽直接经过管式杀菌设备的壳体,对管内的牛奶进行杀菌时,恒定的温度与压力是关键,温度偏低或偏高,微生物都得不到有效抑制,压力偏低或者偏高亦是如此。目前的蒸汽输送装置,常常由于从蒸汽发生装置到杀菌设备之间的长管路,使得蒸汽温度的压力下降,进入杀菌设备的蒸汽温度和压力得不到保障,杀菌效果欠佳。
实用新型内容
为了解决以上背景技术问题,本实用新型提供了一种蒸汽输送控制稳定装置。旨在确保高温杀菌设备杀菌时所需的恒定温度与恒定压力,进而保证了高温杀菌设备对微生物的高效杀灭和抑制。
本实用新型采用如下技术方案:
一种蒸汽输送控制稳定装置,包括蒸汽发生装置、蒸汽输送缓冲罐、高温杀菌设备、蒸汽回收缓冲罐以及控制装置;所述蒸汽发生装置底部设有火力燃烧调节器,所述蒸汽发生装置与所述蒸汽输送缓冲罐之间通过管道一连接,所述管道一从入口至出口依次设有气液分离器、输气泵以及输气阀门,所述蒸汽输送缓冲罐与所述高温杀菌设备之间通过管道二连接,所述管道二从入口至出口依次设有温度检测装置和流量调节器,所述高温杀菌设备与所述蒸汽回收缓冲罐之间通过管道三连接,所述管道三上设有压力检测装置;所述蒸汽回收缓冲罐与所述蒸汽发生装置通过管道四连接,所述管道四上设有蒸汽回收泵和安全阀;所述控制装置包括控制器一和控制器二,所述输气泵、蒸汽回收泵以及安全阀与控制器一电连接,所述火力燃烧调节器、温度检测装置、流量调节器以及压力检测装置与控制器二电连接。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述蒸汽输送缓冲罐与所述高温杀菌设备之间还设有旁通支路,所述旁通支路上设有常闭电磁阀一;所述蒸汽输送缓冲罐与所述蒸汽回收缓冲罐之间设有安全保护支路,所述安全保护支路上设有常闭电磁阀二;所述常闭电磁阀一与所述常闭电磁阀二与控制器一电连接。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述压力检测装置为压力传感器。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述温度检测装置为温度传感器。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述控制器二为PLC控制器。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述输气阀门为单向阀。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述安全阀为三通阀,其另一端通过安全管道与烟囱连接,排向大气。
本实用新型,控制方便,设置多重安全保护装置,安全性能高,同时保障了高温杀菌设备的恒温恒压环境,能有效抑制微生物繁殖,达到灭菌的目的。
附图说明
图1为本实用新型一种蒸汽输送控制稳定装置示意图;
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