[实用新型]一种米糕生产用蒸煮设备

说明书

本实用新型涉及米糕生产技术领域，具体地说，涉及一种米糕生产用蒸煮设备，包括蒸煮箱，蒸煮箱内壁靠近顶部位置对称开设有滑槽，滑槽之间还设有筛板，蒸煮箱顶部设有顶盖，蒸煮箱前端面靠近顶部位置铰接有箱门，蒸煮箱右端面嵌设有加热棒，蒸煮箱前端面靠近底部位置嵌设有第一观察窗，蒸煮箱左端面上靠近中间位置嵌设有与内部连通的进水管，蒸煮箱左端面上靠近底部位置嵌设有与内部连通的出水管；该米糕生产用蒸煮设备，蒸煮箱内部的筛板在滑块的配合下，便于进行手动取出进行更换清理使用，筛板上开设通气槽，便于下方产生的蒸汽进入到上方，对托盘上的米糕进行蒸煮，进水管与出水管配合，便于进行对应的添加的水源进行蒸煮使用。

技术领域

本实用新型涉及米糕生产技术领域，具体为一种米糕生产用蒸煮设备。

背景技术

米糕拥有很悠久的历史，米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，很受大众欢迎；米糕经过除杂清洗、浸泡、磨粉、揉粉、配料、汽蒸，成型处理，进行对应储存管理使用；

一般的米糕生产蒸煮装置，不便于合理利用蒸煮箱内部的空间，内部不便于清洁，在蒸煮过程不能看到内部的变化状况。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种米糕生产用蒸煮设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种米糕生产用蒸煮设备，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱内部呈空心状，所述蒸煮箱顶部靠近四个拐角处均开设有螺纹孔，所述蒸煮箱内壁靠近顶部位置对称开设有滑槽，所述滑槽之间还设有筛板，所述筛板两端上与滑槽对应的位置还设有滑块，所述筛板上表面开设有若干个通气槽，所述筛板上表面靠近拐角处均设有支撑柱，所述支撑柱上对称设有托盘，所述托盘上表面均设有U型板体，所述蒸煮箱顶部设有顶盖，所述顶盖上表面与螺纹孔对应的位置均开设有圆孔，所述圆孔中均设有紧固螺栓，所述蒸煮箱前端面靠近顶部位置铰接有箱门，所述箱门中间位置嵌设有第二观察窗，所述蒸煮箱右端面嵌设有加热棒，所述蒸煮箱前端面靠近底部位置嵌设有第一观察窗，所述蒸煮箱左端面上靠近中间位置嵌设有与内部连通的进水管，所述蒸煮箱左端面上靠近底部位置嵌设有与内部连通的出水管。

优选的，所述蒸煮箱下表面靠近四个拐角处均设有支撑脚，所述支撑脚与蒸煮箱焊接固定。

优选的，所述箱门上远离铰接的一端上设有挂钩，所述挂钩通过螺栓与箱门固定连接，所述箱门外壁上远离铰接的一端还设有把手，所述把手通过螺栓与箱门固定连接，所述蒸煮箱右端面上与挂钩对应的位置还设有搭锁，所述搭锁通过螺栓与蒸煮箱固定连接。

优选的，所述通气槽呈矩阵分布，所述滑块与筛板为一体成型结构，所述滑块的宽度与滑槽的宽度相适配，所述支撑柱与筛板焊接固定，所述托盘呈等间距分布，所述托盘与支撑柱焊接固定，所述U型板体的宽度与托盘的宽度相适配，所述U型板体与托盘粘接固定。

优选的，所述圆孔的孔径与紧固螺栓的直径相适配，所述紧固螺栓的直径与螺纹孔的孔径相适配，所述顶盖的宽度与蒸煮箱的宽度相适配。

优选的，所述第一观察窗与蒸煮箱焊接固定，所述加热棒与蒸煮箱通过螺栓固定连接。

优选的，所述进水管与蒸煮箱熔接固定，所述出水管与蒸煮箱熔接固定，所述进水管、出水管末端均配设有橡胶塞。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型蒸煮箱内部的筛板在滑块的配合下，便于进行手动取出进行更换清理使用，顶盖的配合，便于对顶部进行密封使用，箱门上配合第二观察窗，便于在蒸煮米糕时，使用者可以实时观察到内部变化情况，筛板上开设通气槽，便于下方产生的蒸汽进入到上方，对托盘上的米糕进行蒸煮，进水管与出水管配合，便于进行对应的添加的水源进行蒸煮使用。