[实用新型]一种用于面条加工生产的醒面箱

说明书

本实用新型公开了一种用于面条加工生产的醒面箱，包括箱体，所述箱体的底部固定安装有底座，所述底座的前部活动安装有活动门，所述箱体的前部活动安装有箱门，所述箱门的中间位置嵌入安装有玻璃窗口，所述玻璃窗口的前部和后部之间设有擦拭机构，所述箱体的内部后表面开设有通风孔，所述箱体的侧壁固定安装有垫块，所述垫块的上部放置有放置盘。本实用新型所述的一种用于面条加工生产的醒面箱，能够方便人们在醒面的过程中对玻璃窗粘附的水雾进行清理，使得玻璃窗口更加透明，方便人们观察内部情况，同时也能够实现无尘循环的方式进行供暖，更加节能环保，而且不会导致灰尘进入到箱体内部影响面团质量。

技术领域

本实用新型涉及醒面箱领域，特别涉及一种用于面条加工生产的醒面箱。

背景技术

面条加工生产的醒面箱是一种在面条加工时用于醒面的箱体，面条至加工之前需要在面粉内部加入发酵粉，然后在和成面团后通过发酵粉进行发酵醒发，使得面团变得更加松软，使得加工后的面条口感更好，而醒面箱就是在醒发面团时候使用的箱体；

但是现有的面条加工生产的醒面箱在使用时存在着一定的不足之处有待改善，首先，现有的面条加工生产的醒面箱不方便清理玻璃窗口，因醒面的时候会产生水雾，而醒面箱需要设置玻璃窗口从而方便观察内部情况，但是水雾会附着在玻璃窗口的后部，导致影响人们观察视线，现有的方式只能够通过人们打开箱门进行擦拭水雾，容易影响箱体内醒面的温度，影响醒面效率和结果，不利于使用；其次，现有的面条加工生产的醒面箱在加入热风的时候，不具备循环和过滤功能，一方面浪费热能，导致资源浪费、成本增加，另一方面容易将空气中的灰尘携带进入到箱体内部，影响面团质量。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种用于面条加工生产的醒面箱，可以有效解决背景技术中：现有的面条加工生产的醒面箱不方便清理玻璃窗口，因醒面的时候会产生水雾，而醒面箱需要设置玻璃窗口从而方便观察内部情况，但是水雾会附着在玻璃窗口的后部，导致影响人们观察视线，现有的方式只能够通过人们打开箱门进行擦拭水雾，容易影响箱体内醒面的温度，影响醒面效率和结果，不利于使用；其次，现有的面条加工生产的醒面箱在加入热风的时候，不具备循环和过滤功能，一方面浪费热能，导致资源浪费、成本增加，另一方面容易将空气中的灰尘携带进入到箱体内部，影响面团质量的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种用于面条加工生产的醒面箱，包括箱体，所述箱体的底部固定安装有底座，所述底座的前部活动安装有活动门，所述箱体的前部活动安装有箱门，所述箱门的中间位置嵌入安装有玻璃窗口，所述玻璃窗口的前部和后部之间设有擦拭机构，所述箱体的内部后表面开设有通风孔，所述箱体的侧壁固定安装有垫块，所述垫块的上部放置有放置盘，所述底座的内部与箱体之间设有循环暖风结构。

作为本实用新型的进一步方案，所述擦拭机构包括有滑槽、第一滑杆、第二滑杆、第一擦拭棉和第二擦拭棉，所述滑槽开设在箱门的前表面侧边位置，所述第一滑杆滑动连接在滑槽的前部，所述第一擦拭棉固定连接在第一滑杆的后部，所述第二滑杆滑动连接在箱门的后部，所述第二擦拭棉固定连接在第二滑杆的前部。

作为本实用新型的进一步方案，所述第一滑杆与滑槽之间和第二滑杆与箱门之间均设有滑块，所述滑槽的截面形状为T字形。

作为本实用新型的进一步方案，所述第一擦拭棉与第二擦拭棉的相对面均设有磁吸条，两个磁吸条磁性连接。

作为本实用新型的进一步方案，所述循环暖风结构包括有风机、进风通道、电热丝、金属隔网、过滤网和循环通道，所述风机固定安装在底座的内部，所述进风通道连通在底座与箱体之间后部位置，所述电热丝固定安装在底座的内部位于风机的后方位置，所述金属隔网固定安装在底座的内部靠近前部位置，所述过滤网固定安装在底座的内部位于金属隔网与风机之间位置，所述循环通道开设在底座的内部顶部位于过滤网和金属隔网的之间位置。

作为本实用新型的进一步方案，所述通风孔的数量为三个，三个通风孔均与进风通道连通。