[实用新型]一种基于凉拌面制作的拌面设备

说明书

本实用新型公开了食品加工技术领域的一种基于凉拌面制作的拌面设备，包括拌面筒，所述拌面筒的开口端开设有安装腔，所述安装腔内活动连接有连接盖，所述连接盖上设有驱动机构，所述驱动机构的转轴竖直插接在拌面筒内腔，所述连接盖的底端面两侧固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的底端固定连接有连接板，且转轴竖直贯穿连接板，所述转轴的两侧固定连接有拌面杆，所述拌面筒的下方两侧固定连接有支撑腿，所述拌面筒的前端面顶端开设有加面口，所述拌面筒的两侧壁顶端设有加料筒，所述拌面筒的底端设有出面口，所述出面口的底端设有活动连接的活动盖，本实用新型的拌面装置取代了传统的人工拌面，拌面效率高且拌面口感好，实用性好。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种基于凉拌面制作的拌面设备。

背景技术

凉拌面是一道菜品，制作原料是面条、调味料和掐菜等，口味清淡、味道多样、随伴随吃、方便省事，深受人们的喜爱。现有的凉拌面制作大多是人工搅拌，搅拌效率低，调味料与面条的融合不充分，凉拌面口感差，且人工长期搅拌费时费力，实用性差，现有的拌面设备无法记录所加调味料的量，例如，醋、辣椒油和酱油等，所加调味料不符合食用者要求后会影响拌面的口感，使用效果差，为此，我们提出一种基于凉拌面制作的拌面设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种基于凉拌面制作的拌面设备，以解决上述背景技术中提出的人工拌面效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种基于凉拌面制作的拌面设备，包括拌面筒，所述拌面筒的开口端开设有安装腔，所述安装腔内活动连接有连接盖，所述连接盖上设有驱动机构，所述驱动机构的转轴竖直插接在拌面筒内腔，所述连接盖的底端面两侧固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的底端固定连接有连接板，且转轴竖直贯穿连接板，所述转轴的两侧固定连接有拌面杆，所述拌面筒的下方两侧固定连接有支撑腿，所述拌面筒的前端面顶端开设有加面口，所述拌面筒的两侧壁顶端设有加料筒，所述拌面筒的底端设有出面口，所述出面口的底端设有活动连接的活动盖。

优选的，所述驱动机构包括驱动电机，所述驱动电机位于安装架的内侧，所述安装架固定连接在连接盖的顶端面。

优选的，所述加料筒的两侧为透明状，且加料筒截面呈圆形，所述加料筒的顶端开口处设有活动连接的顶盖，所述加料筒的外侧壁设有若干组刻度线。

优选的，所述加料筒的内腔底端设有活动连接的活动板，所述活动板的一侧通过轴承活动连接调节螺栓，且调节螺栓横向贯穿加料筒的左侧壁。

优选的，所述拌面杆上设有若干组拌面叶，且拌面叶上套接有防护套。

优选的，所述支撑腿的底端面通过粘胶粘接有阻尼垫，所述阻尼垫的下表面嵌入式设有波纹状的纹路。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过驱动电机带动转轴上的拌面杆、拌面叶对拌面筒内的面条和调味料进行搅拌处理，倾斜设置的拌面杆配合均速转动的拌面杆可以将面条和调味料混合的更充分，凉拌面口感好，取代了传统的人工搅拌，省时省力，实用性好；加料筒一侧的刻度线可实时观察到所加调味料的多少，避免加入调味料不符合标准，间接提高了凉拌面的口感；拌面叶上套接的防护套可给搅拌过程中的面条提供保护，防止搅断面条，保护效果好。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型加料筒结构示意图；

图3为本实用新型拌面杆结构示意图；

图4为本实用新型正面示意图。

图中：1、拌面筒；2、安装架；3、驱动电机；4、伸缩杆；5、转轴；6、连接盖；7、加料筒；8、连接板；9、拌面叶；10、拌面杆；11、出面口；12、活动盖；13、支撑腿；14、顶盖；15、刻度线；16、活动板；17、调节螺栓；18、防护套；19、加面口。