[实用新型]一种火锅底料炒制装置有效
申请号: | 202120154377.8 | 申请日: | 2021-01-20 |
公开(公告)号: | CN214339886U | 公开(公告)日: | 2021-10-08 |
发明(设计)人: | 欧望升 | 申请(专利权)人: | 重庆市奇味佳食品有限公司 |
主分类号: | A23L5/10 | 分类号: | A23L5/10;A23L27/10;A23P30/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 401320 重*** | 国省代码: | 重庆;50 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 火锅 底料炒制 装置 | ||
1.一种火锅底料炒制装置,包括炒锅(1)和转动减速机构(5),其特征在于,所述炒锅(1)上安装有锅盖(2),所述锅盖(2)上设有通孔,所述通孔上穿有移动杆(3),所述移动杆(3)上固定安装有多个翻炒板(4),所述炒锅(1)底部固定安装有转动减速机构(5),所述转动减速机构(5)包括驱动轴(501),所述驱动轴(501)一端与驱动电机(11),所述驱动轴(501)另一端固定连接有驱动齿轮(502),所述驱动齿轮(502)上啮合有第一传动齿轮(503),所述第一传动齿轮(503)上通过连接轴固定安装有同轴齿轮(504),所述同轴齿轮(504)上啮合有第二传动齿轮(505),所述第二传动齿轮(505)上固定连接有第一转动轴(506),所述第一转动轴(506)一端固定连接有炒锅(1),所述第一传动齿轮(503)上还啮合有第三传动齿轮(6),所述第三传动齿轮(6)一端固定连接有传动轴(7),所述传动轴(7)一端固定安装有往复翻炒机构(8),所述往复翻炒机构(8)一端与移动杆(3)固定连接,往复翻炒机构(8)另一端固定安装有顶板(9),所述顶板(9)固定安装在支撑柱(10)上,所述支撑柱(10)固定安装在底座(13),所述底座(13)上还固定安装有安装架(12),所述安装架(12)内固定安装有驱动电机(11),安装架(12)内还固定安装有加热器。
2.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置,其特征在于,所述往复翻炒机构(8)包括第一锥齿轮(801),所述第一锥齿轮(801)一端固定连接有传动轴(7),第一锥齿轮(801)上还啮合有第二锥齿轮(802),所述第二锥齿轮(802)一端固定连接有第二转动轴(806),所述第二转动轴(806)上转动连接有固定板(803),所述固定板(803)一端固定连接有顶板(9),第二转动轴(806)上还固定安装有稳定滚轮(804)和第一偏心齿轮(805),所述第一偏心齿轮(805)上啮合有第二偏心齿轮(807),所述第二偏心齿轮(807)固定安装在第三转动轴(808)上,所述第三转动轴(808)上同样固定安装有稳定滚轮(804),第三转动轴(808)上还转动连接有滑动板(809),所述滑动板(809)与固定板(803)滑动配合,所述滑动板(809)一端固定连接有横板(810),所述横板(810)一端固定连接有移动杆(3)。
3.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置,其特征在于,所述支撑柱(10)上安装有液压伸缩杆。
4.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置,其特征在于,所述转动减速机构(5)两端固定安装有支撑板,所述驱动轴(501)、连接轴和第一转动轴(506)与支撑板间均固定安装有滚动轴承(507)。
5.根据权利要求1或2所述的一种火锅底料炒制装置,其特征在于,所述翻炒板(4)上安装有水分传感器。
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