[实用新型]一种蛋类剥壳装置

说明书

本实用新型涉及一种蛋类剥壳装置，包括机体、设置于所述机体内的剥壳组件以及设置于所述机体内的清洗组件，所述机体的内底壁倾斜设置，所述清洗组件位于所述剥壳组件的上端，所述机体的内底壁开设有第一排料口，所述第一排料口位于所述机体内底壁的最低端，所述机体于所述第一排料口处安装有排料管，所述排料管的底端设置有粗过滤筛，所述粗过滤筛的最低端和所述排料管之间形成第二排料口，所述粗过滤筛倾斜设置，所述粗过滤筛的下端安装有用于循环利用水的循环组件，所述循环组件和清洗组件连接。该装置具有循环利用水资源的优点。

技术领域

本实用新型涉及蛋制品加工设备技术领域，特别涉及一种蛋类剥壳装置。

背景技术

鸡蛋是人们日常饮食中最为偏爱的食品， 水煮蛋所含营养丰富而全面， 营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”，随着人们生活水平的提升，对鸡蛋的加工不满足于简单的水煮，常常将其制成卤制品等即食食品进行销售，因此，在加工过程中，开始需要手工对其剥壳，后来通过剥壳装置对其鸡蛋剥壳。

目前市场上的剥壳装置包括机体、剥壳组件以及清洗组件，蛋壳从机体的内底壁排除，清洗组件通过大量的水，能够将机体内底壁上的蛋壳冲洗干净，该过程中，会浪费大量的水，从而造成资源浪费。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种蛋类剥壳装置，该装置具有能够循环利用水资源的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种蛋类剥壳装置，包括机体、设置于所述机体内的剥壳组件以及设置于所述机体内的清洗组件，所述机体的内底壁倾斜设置，所述清洗组件位于所述剥壳组件的上端，所述机体的内底壁开设有第一排料口，所述第一排料口位于所述机体内底壁的最低端，所述机体于所述第一排料口处安装有排料管，所述排料管的底端设置有粗过滤筛，所述粗过滤筛的最低端和所述排料管之间形成第二排料口，所述粗过滤筛倾斜设置，所述粗过滤筛的下端安装有用于循环利用水的循环组件，所述循环组件和清洗组件连接。

通过采用上述技术方案，将清洗组件设置于剥壳组件的上方，然后通过清洗组件中的水将鸡蛋上的蛋壳冲洗掉，同时，向下流的水再次将机体内底壁进行冲洗，水和蛋壳沿机体内壁流入至排料管内，蛋壳通过粗过滤筛从第二排料口排出，水从粗过滤筛流入循环组件中，从而对进行循环利用。因此，本实用新型具有循环利用水资源的优点。

优选的，所述循环组件包括位于所述粗过滤筛下端的集水箱，所述集水箱的出水口位于所述粗过滤筛的正下端，所述集水箱侧壁的下端安装有循环管，所述循环管远离所述出水口的一端和所述清洗组件的加水管连通，所述循环管上安装有循环泵。

通过采用上述技术方案，通过集水箱对水进行收集，收集后的水通过循环泵再次进入到清洗组件中，从而实现的对水的再次利用。

优选的，所述集水箱的侧壁开设有第一安装口，所述集水箱于所述第一安装口处安装有细过滤筛，所述细过滤筛滑移连接于所述集水箱内，所述细过滤筛位于所述集水箱内时，当所述细过滤筛和所述第一安装口之间密封设置。

通过采用上述技术方案，通过第一安装口实现对细过滤筛的安装，从而将水中细小的蛋壳渣进行过滤；并且细过滤筛滑移连接于集水箱内，从而能够方便对细过滤筛中的蛋壳渣进行清理。

优选的，所述集水箱于所述第一安装口处安装有第一密封环，所述细过滤筛位于所述集水箱内时，所述第一密封环抵接于所述细过滤筛的外周面。

通过采用上述技术方案，通过第一密封环的设置，当细过滤筛安装于集水箱内时，第一密封环能够将细过滤筛和第一安装口之间密封，从而防止水流出，保证集水箱的干净整洁。