[实用新型]一种可从内部开门的烟熏箱装置

说明书

本实用新型公开了一种可从内部开门的烟熏箱装置，包括烟熏柜、安装板和螺纹槽，所述烟熏柜的前表面两侧对称焊接有固定块，且烟熏柜的前侧转动安装有密封门，并且密封门的内部贯穿连接有固定杆，所述安装板固定安装在密封门的侧面，且安装板的外侧转动连接有把手，并且把手的侧面固定安装有螺纹杆，所述烟熏柜的前侧面固定安装有卡块，且烟熏柜的前表面贯穿连接有直线轴承，所述螺纹槽预留在固定杆的内部。该可从内部开门的烟熏箱装置，采用新型的结构设计，使得本装置出现将工作人员误锁在装置内部的失误时，工作人员可以从内部开门解锁，且该装置的烟熏柜内部设置有上下出气结构，能够提高装置对肉制品烟熏加工的效果。

技术领域

本实用新型涉及烟熏箱技术领域，具体为一种可从内部开门的烟熏箱装置。

背景技术

国内肉制品具有高出品率的特点，肉制品加工过程中大多都要经历烘烤环节，目前惯用的烘烤设备为烟熏箱，烟熏是将经过腌制加工的半成品原料置于烟熏室中，然后熏材缓慢燃烧或不完全燃烧产生烟气，在一定温度下使食品边干燥边吸收烟气，完成对肉制品的烟熏加工处理。

随着烟熏箱的不断加工使用，在使用过程中发现了下述问题：

1.现有的烟熏箱装置结构简单，智能化程度高，但是有时设备操作员需要进入烟熏室检查加工半成品，烟熏箱的密闭门经常会自动闭合，其他设备操作人员可能会在不知情的情况下将密闭门锁死，从而可能会对滞留在烟熏室内的设备操作员的生命安全造成威胁，不利于企业的长远发展。

2.且现有的一些烟熏箱在使用的过程中烟气从装置顶部喷出，对肉制品的上端烟熏处理效果较快，而放置架下端的肉制品烟熏处理较慢，影响加工效率。

所以需要针对上述问题设计一种可从内部开门的烟熏箱装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可从内部开门的烟熏箱装置，以解决上述背景技术中提出的误将设备操作人员锁在烟熏箱内，从而对设备操作人员的生命安全造成威胁的问题。为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可从内部开门的烟熏箱装置，包括烟熏柜、安装板和螺纹槽，所述烟熏柜的前表面两侧对称焊接有固定块，且烟熏柜的前侧转动安装有密封门，并且密封门的内部贯穿连接有固定杆，所述安装板固定安装在密封门的侧面，且安装板的外侧转动连接有把手，并且把手的侧面固定安装有螺纹杆，所述烟熏柜的前侧面固定安装有卡块，且烟熏柜的前表面贯穿连接有直线轴承，并且直线轴承的内部连接有推杆，同时推杆的外侧面固定安装有橡胶块，所述螺纹槽预留在固定杆的内部。

优选的，所述烟熏柜的内部上表面开设有出气槽，且烟熏柜的侧面内部安装有分流管，并且分流管的下端安装有底部出气管，同时底部出气管外侧面通过限位块与电动伸缩杆相互连接，电动伸缩杆固定安装在烟熏柜的内侧壁。

优选的，所述固定杆通过螺纹槽与螺纹杆螺纹连接，且固定杆与密封门组成伸缩结构，并且固定杆通过固定块与烟熏柜卡合连接。

优选的，所述把手与螺纹杆为一体化结构，且把手与卡块卡合连接。

优选的，所述推杆通过直线轴承与烟熏柜组成滑动结构，且推杆的位置与把手的位置相互对应，并且推杆俯视图呈倒“L”形结构。

优选的，所述底部出气管与分流管组成滑动结构，且底部出气管通过限位块与电动伸缩杆组成伸缩结构，并且底部出气管、分流管以及出气槽组成相互连通结构。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该可从内部开门的烟熏箱装置，采用新型的结构设计，使得本装置内部设置有开门结构，避免工作人员被误锁在烟熏柜的内部，且该装置中设置有底部烟气排出结构，提高对肉制品烟熏加工的效率；