[实用新型]一种水电双系统上下排烟的无烟烧烤车

说明书

本实用新型属于烧烤设备技术领域，尤其涉及一种水电双系统上下排烟的无烟烧烤车，包括烧烤车本体、可移动的烤炉本体、设于所述烧烤车本体顶部的进烟通道及出烟口，所述进烟通道包括上进烟通道、下进烟通道、设于所述上进烟通道和所述下进烟通道间的隔板、设于所述隔板一端的调节结构及与所述烧烤车本体内相连的连接通道；所述烤炉本体包括设于侧壁上的通风口及设于所述烤炉本体内部的挡板结构。本申请中的烧烤车可以及时开/关上进烟通道和下进烟通道，从而及时调整火力，方便满足不同食材的烤制。

技术领域

本实用新型属于烧烤设备技术领域，尤其涉及一种水电双系统上下排烟的无烟烧烤车。

背景技术

烤串是人们生活中非常喜爱的一道美食，在城市大大小小的烧烤店内，一边聊天，一边畅饮，一边享受烧烤的乐趣，减轻了平时上班的辛苦，成为了一种既减压又轻松的社交方式；它的制作过程简单，食材可选择蔬菜、肉类或者海鲜，选择种类丰富多样，是朋友间聚会的最佳选择。

传统的烧烤炉结构单一，无法对于不同种类的食物进行分别烤制，蔬菜或者肉类烤制时间不同，混合在一起烧烤，往往会导致蔬菜无法烤熟、肉类烤熟后口感不佳；传统烤炉的净化能力不佳，无法对烤串中产生的浓烟进行净化，对烤串的口感产生影响并对室内的环境产生影响。

实用新型内容

本实用新型提供一种水电双系统上下排烟的无烟烧烤车，不影响烤串口感并具有较强的净化能力。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种水电双系统上下排烟的无烟烧烤车，包括烧烤车本体，所述烧烤车本体包括可移动的烤炉本体、设于所述烧烤车本体顶部的进烟通道及出烟口，所述进烟通道包括上进烟通道、下进烟通道、设于所述上进烟通道和所述下进烟通道间的隔板、设于所述隔板一端的调节结构及与所述烧烤车本体内相连的连接通道；

所述烤炉本体包括设于侧壁上的通风口及设于所述烤炉本体内部的挡板结构；

所述调节结构包括设于所述隔板上的滑轨、与所述滑轨滑动相连的连接板及设于所述烧烤车本体内壁上的凹槽，所述连接板的一端插入所述凹槽内；

所述连接板另一端设有定位凹槽，所述连接板包括第一连接板和第二连接板，所述第一连接板和第二连接板通过转动轴活动连接；

所述烤炉本体内还包括设有置物板和设于所述置物板上的多个开孔，所述置物板隔断所述烤炉本体形成空间，所述空间内活动连接有所述挡板结构且所述空间的侧壁上设有多个所述通风口；

所述挡板结构包括多个所述通风口相配合的封闭挡板和与所述封闭挡板固定相连的连接杆，所述连接杆在相对于所述空间的长度方向上做抽拉运动；

所述烧烤车本体内还设有水净化装置、过滤装置、多组空气净化装置、与多组空气净化装置相连的多组电源装置和风机；

所述水净化装置包括设于所述烧烤车本体内部的水箱、一端插设于所述水箱内的通水管及设于所述水箱顶部的盖板，所述盖板内设有循环水管，所述通水管的另一端与所述循环水管相连；

所述过滤装置为可推拉式过滤装置，设于所述水箱的一侧，依次包括初效过滤网、中效过滤网和高效过滤网；

所述烧烤车本体上设有闭合门体，所述闭合门体内部设有多组所述电源装置，多组所述电源装置与多组所述空气净化装置一一对应连接；所述闭合门体上安装有控制所述电源装置启动/停止的电源开关；

所述空气净化装置与所述电源装置采用撞针式连接方式连接；

所述风机位于所述空气净化装置的一侧，滑动安装于所述烧烤车本体内部；所述烧烤车本体顶部还设有排烟通道，所述排烟通道分别与所述出烟口和所述风机的出烟口相连通。

本实用新型的有益效果为：