[实用新型]一种蛋干原料搅拌装置

说明书

本申请涉及一种蛋干原料搅拌装置，尤其是涉及蛋干加工的领域，其包括支架，支架远离地面的一端固定设置有桶体，桶体底端外侧壁固定设置驱动件，桶体内设置有搅拌轴，搅拌轴能够在驱动件的带动下发生转动；搅拌轴沿自身轴向滑动设置有转动套筒，转动套筒外侧壁固定设置有多个用于搅拌蛋液的搅拌叶，转动套筒顶端设置有转动组件，转动组件远离转动套筒的一端设置有悬浮气囊。本申请具有提高蛋干生产效率的效果。

技术领域

本申请涉及蛋干加工的领域，尤其是涉及一种蛋干原料搅拌装置。

背景技术

鸡蛋干是一种食物，制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。它是以鸡蛋为原料的新食品，将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。其中，蛋干的生产过程主要包括购买鸡蛋、选蛋、打蛋、搅拌蛋液以及定量灌装的等流程。

其中，在搅拌蛋液的生产工序中，工作人员需要提前将白砂糖、食用盐等蛋干原料加入到蛋液盛装容器内，并均匀搅拌；然后再将配好的蛋液排送至蛋液定量灌装工序。其中，在对蛋干原料进行搅拌的过程中，由于蛋液较为粘稠，为减少制备得到的蛋干原料的差异性，工作人员通常会在蛋液盛装容器内装满蛋液后，对蛋液盛装容器内的蛋液进行较长时间得到搅拌，然后再将蛋干原料排送至蛋液定量灌装工序。通常当蛋液盛装容器内装满蛋液后，工作人员会使蛋液在蛋液盛装容器内多搅拌一些时间，以使制备得到的蛋干原料差异性较少。

针对上述中的相关蛋液搅拌的技术，发明人认为工作人员每一次对蛋液进行定量灌装之前，均需要花费较长的时间对蛋液承装容器内的蛋液进行搅拌，使蛋干生产周期增长，进而导致蛋干生产效率较低。

实用新型内容

为了降低蛋干生产周期，提高蛋干生产效率，本申请提供一种蛋干原料搅拌装置。

本申请提供的种蛋干原料搅拌装置采用如下的技术方案：

一种蛋干原料搅拌装置，包括支架，所述支架远离地面的一端固定设置有桶体，所述桶体内转动设置有搅拌轴，所述搅拌轴转动穿设于桶体底部，所述桶体底端外侧壁设置有用于驱动搅拌轴运转的驱动件，所述搅拌轴沿自身轴向滑动套设有转动套筒，所述转动套筒沿自身周侧侧壁上固定设置有若干个搅拌叶，所述转动套筒顶端设置有悬浮气囊，所述悬浮气囊与转动套筒之间固定设置有转动组件。

通过采用上述技术方案，所述悬浮气囊能够伴随桶体内的蛋液液面发生升降，因而当蛋液液面发生变化时，悬浮气囊能够带动转动组件沿搅拌轴轴向发生升降，且能够确保无论桶体内蛋液的多寡，转动套筒依旧能接触蛋液，从而便于设置在转动套筒上的搅拌叶始终位于蛋液内搅拌蛋液。如此设置有利于保证桶体内蛋液的均匀程度，且无需等待储罐内装满液体再进行搅拌并进行后续定量灌装工序，从而有利于缩短蛋干的生产周期，提高蛋干的生产效率。

可选的，所述搅拌叶远离转动套筒的一端设置有弹性刮板，所述弹性刮板与桶体内侧壁相互抵接设置。

通过采用上述技术方案，弹性刮板能够对桶体内侧壁粘附的物质进行刮刷，进而能够保证桶体内蛋液的均匀程度，且有利于减少蛋干原料的浪费。

可选的，所述搅拌叶远离转动套筒的一端开设有卡槽，所述弹性刮板靠近搅拌叶的一侧固定设置有与卡槽相适配的卡块。

通过采用上述技术方案，通过采用上述技术方案，卡块与卡槽相互匹配卡接，能够实现弹性刮板与搅拌叶的可拆卸连接，有利于提高更换弹性刮板的便捷性，进而有利于高所述蛋干原料搅拌装置的应用性。

可选的，所述转动组件包括转动环和旋转框，所述转动环与旋转框转动环连接，所述转动环与转动套筒远离驱动件的一端连接设置，所述旋转框与悬浮气囊靠近转动套筒的一端固定连接；所述转动环周向侧壁上开设有环形凹槽，所述旋转框靠近转动环的一端固定设置有凸环，所述凸环转动卡接在环形凹槽内。