[实用新型]一种更智能密闭煮浆罐有效

专利信息
申请号: 202120238777.7 申请日: 2021-01-28
公开(公告)号: CN214339913U 公开(公告)日: 2021-10-08
发明(设计)人: 祝大为 申请(专利权)人: 南通大为成套机械制造有限公司
主分类号: A23L11/65 分类号: A23L11/65;B08B9/087;F16J15/06
代理公司: 北京天盾知识产权代理有限公司 11421 代理人: 丁桂红
地址: 226600 江苏省南*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 智能 密闭 煮浆罐
【说明书】:

实用新型公开了一种更智能密闭煮浆罐,包括罐体、刮板、搅拌臂和导向块,所述罐体的顶端安装有密封垫,且密封垫外侧的罐体的顶端设置有容纳槽,所述容纳槽内部的底端安装有电磁件,所述罐体的顶端安装有罐盖,且罐盖顶端的一侧设置有进浆口。本实用新型通过安装有刮沫机构、集沫网、集沫浮板、连接杆、连接座、导向块以及导向槽,使得在煮浆的过程中,通过搅拌轴和搅拌臂的转动带动浆液在罐体内环绕流动,在浆液流动的过程中液面上漂浮的浮沫与集沫浮板接触,通过液面的波动推动浮沫进入集沫浮板内部进行收集,以便提高煮浆的质量,增强煮浆效果,同时通过集沫浮板底部呈斜面设计,以便进一步方便浮沫聚集且不易流出,提高使用效果。

技术领域

本实用新型涉及煮浆罐技术领域,具体为一种更智能密闭煮浆罐。

背景技术

在当今社会中,随着科技的进步,食品加工行业得到了蓬勃的发展,煮浆是通过对豆浆进行加热,使豆浆中的蛋白质发生合理热变性的一种工艺手段。煮浆罐是煮浆过程中重要的组成部分,但现有的煮浆罐还存在着许多的问题和缺陷;

传统的煮浆罐在对豆浆进行加热时,大多不便对豆浆液面漂浮的浮沫进行清理,会对煮浆后的豆浆品质及口感产生一定影响。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种更智能密闭煮浆罐,以解决上述背景技术中提出的在煮浆过程中不便对浮沫进行清理的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种更智能密闭煮浆罐,包括罐体、刮板、搅拌臂和导向块,所述罐体的顶端安装有密封垫,且密封垫外侧的罐体的顶端设置有容纳槽,所述容纳槽内部的底端安装有电磁件,所述罐体的顶端安装有罐盖,且罐盖顶端的一侧设置有进浆口,所述罐盖顶端的中间位置处安装有旋转电机,且旋转电机远离进浆口一侧的罐盖的顶端设置有刮沫机构,所述刮沫机构包括连接座,且连接座安装在罐盖的顶端,所述连接座内部的底端活动安装有连接杆,且连接杆的底端竖向贯穿罐盖的内部安装有集沫浮板,所述集沫浮板的底端安装有集沫网,所述罐盖的底端安装有永磁件,所述罐盖底端的中间位置处安装有搅拌轴,且搅拌轴的顶端通过联轴器与旋转电机的输出轴固定连接,所述搅拌轴两侧的两端均安装有搅拌臂,且搅拌臂远离搅拌轴的一侧之间均安装有刮板,所述罐体一侧的底端横向贯穿有蒸汽管道,所述罐体底端的中间位置处设置有出浆口。

优选的,所述搅拌臂靠近刮板的一侧均设置有卡槽,且刮板靠近搅拌臂一侧的两端均安装有卡块,所述卡块均与卡槽活动连接,所述卡槽两端的搅拌臂的内部均设置有固定螺孔,且固定螺孔的内部均活动安装有固定螺丝。

优选的,所述搅拌轴外侧的底端均匀安装有搅拌杆,且搅拌杆在搅拌轴的外侧均呈十字状排列分布。

优选的,所述连接座内部的两侧均设置有导向槽,且连接杆两侧的顶端均安装有导向块,所述导向块均与导向槽活动连接。

优选的,所述导向槽的直径均与导向块的直径大小相等,且导向槽和导向块均关于连接杆的中轴线对称设置。

优选的,所述卡块的大小均与卡槽的大小相等,且卡块和卡槽均关于刮板的中轴线对称设置。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该更智能密闭煮浆罐不仅实现了提高煮浆效果的功能,而且实现了加强密封的功能,同时实现了便于拆装的功能;

(1)通过安装有刮沫机构、集沫网、集沫浮板、连接杆、连接座、导向块以及导向槽,使得在煮浆的过程中,通过搅拌轴和搅拌臂的转动带动浆液在罐体内环绕流动,在浆液流动的过程中液面上漂浮的浮沫与集沫浮板接触,通过液面的波动推动浮沫进入集沫浮板内部进行收集,以便提高煮浆的质量,增强煮浆效果,同时通过集沫浮板底部呈斜面设计,以便进一步方便浮沫聚集且不易流出,提高使用效果,并通过集沫浮板的浮力效果使得便于根据液面的位置带动连接杆在连接座内移动,以便适用于不同水位线的浆液,在连接杆移动时,通过导向块在导向槽内的滑动以便进一步提高连接杆在移动使得稳定性,增强刮沫效果;

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