[实用新型]一种手撕牛肉条的制备系统

说明书

本实用新型提供一种手撕牛肉条的制备系统，包括纵向支架，定位管，固定杆，储料桶，插框，便拆卸密封盖结构，辅助混合架结构，电热管，底部支脚，加强架，横向固定架，支撑轴承，旋转顶紧架结构，连接套管和电源线，所述的定位管嵌入在纵向支架的上部；所述的固定杆插接在定位管的内侧；所述的储料桶焊接在固定杆的内侧；所述的插框焊接在储料桶的上部左右两侧；所述的便拆卸密封盖结构安装在储料桶的上部；所述的辅助混合架结构安装在便拆卸密封盖结构的中间位置。本实用新型电热管分别嵌入在储料桶的内侧，有利于使牛肉在适宜的温度内进行腌制；搅拌叶焊接在固定管的左右两侧，有利于使腌料对牛肉进行腌制时能够更加均匀。

技术领域

本实用新型属于手撕牛肉制备技术领域，尤其涉及一种手撕牛肉条的制备系统。

背景技术

手撕牛肉是四川一带的风味名吃，属于美味川菜系。无防腐剂，肉质密实，酱香浓郁。以山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片等制作而成。

但是现有的手撕牛肉条的制备系统存在着对牛肉腌制时不具备起到加热功能，不方便对腌料进行搅拌和不方便对护盖拆卸的问题。

因此，发明一种手撕牛肉条的制备系统显得非常必要。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种手撕牛肉条的制备系统，以解决现有的手撕牛肉条的制备系统存在着对牛肉腌制时不具备起到加热功能，不方便对腌料进行搅拌和不方便对护盖拆卸的问题。一种手撕牛肉条的制备系统，包括纵向支架，定位管，固定杆，储料桶，插框，便拆卸密封盖结构，辅助混合架结构，电热管，底部支脚，加强架，横向固定架，支撑轴承，旋转顶紧架结构，连接套管和电源线，所述的定位管嵌入在纵向支架的上部；所述的固定杆插接在定位管的内侧；所述的储料桶焊接在固定杆的内侧；所述的插框焊接在储料桶的上部左右两侧；所述的便拆卸密封盖结构安装在储料桶的上部；所述的辅助混合架结构安装在便拆卸密封盖结构的中间位置；所述的底部支脚胶接在纵向支架的下部；所述的横向固定架螺栓安装在纵向支架的内侧下部；所述的支撑轴承焊接在横向固定架远离纵向支架的一侧；所述的旋转顶紧架结构安装在支撑轴承的内侧；所述的连接套管胶接在纵向支架的上部；所述的辅助混合架结构包括搅拌杆，传动板，旋转把，旋转套管，固定管和搅拌叶，所述的传动板焊接在搅拌杆的上端；所述的旋转把焊接在传动板的上部右侧；所述的固定管螺栓安装在搅拌杆的外侧下部；所述的搅拌叶焊接在固定管的左右两侧。

优选的，所述的旋转顶紧架结构包括倒U型架，定位杆，轴板，升降气缸，固定套管和连接插杆，所述的倒U型架螺栓安装在储料桶的后侧中下部；所述的定位杆螺钉安装在倒U型架的内侧下部；所述的轴板轴接在定位杆的外侧；所述的升降气缸螺钉安装在轴板的下部；所述的固定套管螺栓安装在升降气缸的外侧。

优选的，所述的便拆卸密封盖结构包括防护盖，密封轴承，密封垫圈，连接插板和连接插孔，所述的防护盖放置在储料桶的上部；所述的密封轴承嵌入在防护盖的中间位置；所述的连接插板焊接在防护盖的下部左右两侧；所述的连接插孔开设在连接插板的中间位置；所述的搅拌杆插接在密封轴承的内侧。

优选的，所述的电热管分别嵌入在储料桶的内侧。

优选的，所述的防护盖通过连接插板插接在插框的内侧。

优选的，所述的加强架螺栓安装在横向固定架与纵向支架的上侧连接处。

优选的，所述的密封垫圈设置在防护盖的顶部。

优选的，所述的旋转套管轴接在旋转把的外侧。

优选的，所述的连接插杆焊接在固定套管的中部左右两侧，同时连接插杆插接在支撑轴承的内侧。

优选的，所述的电源线插接在连接套管的内侧，同时电源线分别与电热管和升降气缸连接，所述的升降气缸采用SC系列气缸。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：