[实用新型]一种受热均匀的燃气烤鸭炉有效

专利信息
申请号: 202120250717.7 申请日: 2021-01-29
公开(公告)号: CN214431385U 公开(公告)日: 2021-10-22
发明(设计)人: 张鹏飞 申请(专利权)人: 浙江沃隆厨房设备有限公司
主分类号: A21B1/28 分类号: A21B1/28
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 312000 浙江省绍兴市越*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 受热 均匀 燃气 烤鸭
【说明书】:

本实用新型公开了一种受热均匀的燃气烤鸭炉,包括烘烤箱,烘烤箱的顶端设置有顶盖,顶盖和烘烤箱之间固定连接,且顶盖的顶端固定连接有驱动电机,烘烤箱的内侧设置有旋转机构,旋转机构包括支架、驱动齿轮、从动齿轮和斜撑杆,支架包括支撑柱和连接板,支撑柱的两端均固定连接有连接板,连接板的顶端设置有驱动齿轮,驱动齿轮的侧面设置有从动齿轮,从动齿轮的底端固定连接有旋转轴,旋转轴和连接板之间通过插接方式转动连接,且旋转轴的侧面固定连接有悬挂杆。通过设置的驱动齿轮和从动齿轮之间的相互配合,从而可以让悬挂在悬挂杆上的烤鸭在烘烤的过程中能够自转,进而可以让烤鸭的受热更加均匀,从而可以提高烤鸭的烘烤质量。

技术领域

本实用新型涉及烤鸭炉技术领域,具体为一种受热均匀的燃气烤鸭炉。

背景技术

烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭。目前,市面上出现的烤鸭种类比较多,在进行烤鸭的制作时,需要用到烤鸭炉。

但是,现有的烤鸭炉在进行烘烤的时候,通常只是里面的大转盘进行烘烤,而鸭子只能随着大转盘进行旋转,鸭子本身无法自转,这样将会导致鸭子的受热不够均匀,进而会影响到鸭子的烘烤效果。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种受热均匀的燃气烤鸭炉,旨在改善现有的烤鸭炉在进行烘烤的时候,通常只是里面的大转盘进行烘烤,而鸭子只能随着大转盘进行旋转,鸭子本身无法自转,这样将会导致鸭子的受热不够均匀,进而会影响到鸭子的烘烤效果的问题。

本实用新型是这样实现的:

一种受热均匀的燃气烤鸭炉,包括烘烤箱,烘烤箱的顶端设置有顶盖,顶盖和烘烤箱之间固定连接,且顶盖的顶端固定连接有驱动电机,烘烤箱的内侧设置有旋转机构,旋转机构包括支架、驱动齿轮、从动齿轮和斜撑杆,支架包括支撑柱和连接板,支撑柱的两端均固定连接有连接板,连接板的顶端设置有驱动齿轮,驱动齿轮的侧面设置有从动齿轮,从动齿轮的底端固定连接有旋转轴,旋转轴和连接板之间通过插接方式转动连接,且旋转轴的侧面固定连接有悬挂杆,悬挂杆的侧面对称贯穿开设有悬挂孔,支架的底端固定连接有斜撑杆,斜撑杆的数量设置为三个。

进一步的,斜撑杆的底端设置有固定板,固定板和斜撑杆之间设置为一体成型结构,且固定板的侧面对称贯穿开设有定位孔,通过这样设计是为了让斜撑杆与烘烤箱的内壁连接更加牢固和方便。

进一步的,驱动齿轮的顶端固定连接有定位轴,定位轴和驱动电机的输出端固定连接,通过这样设计是为了让驱动电机的动力传递到驱动齿轮上,进而可以让驱动齿轮能够带动从动齿轮进行转动,从而可以让旋转轴进行转动。

进一步的,烘烤箱的底端固定连接有支撑腿,支撑腿围绕着烘烤箱的轴心等间距分布,支撑腿的数量设置为三个,且支撑腿的底端设置有万向轮,万向轮和支撑腿之间固定连接,通过这样设计是为了让烘烤箱的移动更加方便。

进一步的,烘烤箱的侧面开设有放置口,烘烤箱的侧面通过铰链转动连接有箱门,箱门的侧面固定连接有把手,通过这样设计是为了让箱门的开启更加方便,同时还起到隔热的作用。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型具有结构合理、使用方便的特点,通过设置的驱动齿轮和从动齿轮之间的相互配合,从而可以让悬挂在悬挂杆上的烤鸭在烘烤的过程中能够自转,进而可以让烤鸭的受热更加均匀,从而可以提高烤鸭的烘烤质量。

为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案,下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

附图说明

图1是本实用新型一种受热均匀的燃气烤鸭炉的结构示意图;

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