[实用新型]一种能提高和面效率的和面机

说明书

本实用新型涉及和面机械技术领域，提供一种能提高和面效率的和面机。包括机箱，机箱的顶部通过支架支撑有混合箱，混合箱的中间转动连接有转杆Ⅰ，转杆Ⅰ的一端转动连接有电机Ⅰ，转杆Ⅰ上固定有绞龙叶Ⅰ和绞龙叶Ⅱ，混合箱一端开设有出料管，机箱的顶部顶盖固定有进液管和料斗，机箱通过托筒转动连接有和面箱，和面箱通过转轴和转筒转动连接于托筒，转轴转动连接于电机Ⅱ，和面箱内转动连接有转杆Ⅱ，转杆Ⅱ固定有搅勾，转杆Ⅱ的一端转动连接于电机Ⅲ，机箱的底部开设有出料口。本实用新型的有益效果是：利用两种不同外径的绞龙叶来专门负责面粉与水等流质的初期混合，克服了搅勾的功能缺陷，加快了面团成型时间，提高了和面效率。

技术领域

本实用新型涉及和面机械技术领域，特别涉及一种能提高和面效率的和面机。

背景技术

和面机主要是将面粉和水及其他辅料进行均匀混合。现有和面机主要有真空式和面机和非真空式和面机。因转轴位置不同也可以分为卧式、立式、单轴和双轴。和面机利用螺旋搅勾的搅拌作用，对面团推、拉、揉、压，充分搅和，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

现有技术的和面机一般是利用单一的搅勾进行搅拌混合面团，但搅勾主要对是已经混合了水的面粉团更具有作用，发挥着推、拉、揉、压的作用。但对于面粉与水的混合初期搅拌效率并不高。而如果面粉中加入水等流质后不能快速混合的话，面粉很容易结坨，也很容易与和面机内壁发生较顽固的粘连。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种能提高和面效率的和面机，主要用于解决和面机在面粉与水的混合初期搅拌效率不高的问题；以及解决和面机在面粉与水的混合初期面粉容易结坨，易与和面机内壁发生较顽固粘连的问题。

本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决：包括机箱，所述机箱的底部固定有支脚，所述机箱的顶部两侧固定有支架，所述支架通过挂板支撑有混合箱，所述混合箱的中间转动连接有转杆Ⅰ，所述转杆Ⅰ的一端转动连接有电机Ⅰ，所述转杆Ⅰ上固定有绞龙叶Ⅰ和绞龙叶Ⅱ，所述混合箱在所述绞龙叶Ⅰ的对侧一端开设有出料管，所述机箱的顶部固定有顶盖，所述顶盖固定有进液管和料斗，所述进液管和料斗的底部均与所述混合箱连通，所述料斗设有蝶阀，所述机箱在所述混合箱下方相对设有一组托筒，所述托筒通过轴承转动连接有和面箱，所述和面箱一端固定有转轴，所述和面箱另一端固定有转筒，所述和面箱通过所述转轴和转筒转动连接于所述托筒，所述转轴转动连接于电机Ⅱ，所述和面箱内转动连接有转杆Ⅱ，所述转杆Ⅱ固定有搅勾，所述转杆Ⅱ的一端穿过所述和面箱和转筒后转动连接于电机Ⅲ，所述机箱的底部开设有出料口，所述机箱在所述出料口底部固定有导料板。

作为优选，所述绞龙叶Ⅰ的外径和长度均小于所述绞龙叶Ⅱ的外径和长度。绞龙叶Ⅰ更小的外径可以使混合箱在绞龙叶Ⅰ的区域具有更大的混合空间，且因为绞龙叶Ⅰ更小的外径，可以使绞龙叶Ⅰ相对于绞龙叶Ⅱ在同等转速下能完成更多次数的旋转搅拌，这样也就更加有利于面粉与水等流质的混合。通过绞龙叶Ⅰ和绞龙叶Ⅱ的组合搅拌，可以快速的完成面粉与水等流质的初期混合，形成糊状面团。这样搅勾也就可以直接对面糊进行推、拉、揉、压了，避开了搅勾的功能缺陷。

本实用新型的有益效果是：利用两种不同外径的绞龙叶来专门负责面粉与水等流质的初期混合，克服了搅勾的功能缺陷，加快了面团成型时间，提高了和面效率。

附图说明

图1是本实用新型的一种结构示意图；

图2是本实用新型的部件和面箱的一种结构示意图。

图中标记说明：1.机箱、2.支架、3.混合箱、4.挂板、5.转杆Ⅰ、6.绞龙叶Ⅰ、7绞龙叶Ⅱ、8.电机Ⅰ、9.顶盖、10.进液管、11.料斗、12.蝶阀、13.出料管、14.和面箱、15.转轴、16.电机Ⅱ、17.托筒、18.轴承、19.转筒、20.电机Ⅲ、21.转杆Ⅱ、22.搅勾、23.出料口、24.导料板、25.支脚。

具体实施方式