[实用新型]一种麻花生产加工用油炸装置有效

专利信息
申请号: 202120306701.3 申请日: 2021-02-03
公开(公告)号: CN214546862U 公开(公告)日: 2021-11-02
发明(设计)人: 李素芹 申请(专利权)人: 河南米立方食品有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;A21B1/33
代理公司: 郑州龙宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 41146 代理人: 刘杰
地址: 456750 河南*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 麻花 生产 工用 油炸 装置
【说明书】:

本实用新型公开了一种麻花生产加工用油炸装置,包括箱体,箱体的顶端开设有油炸槽,油炸槽的内部固定设有储油板,箱体内部的底端固定设有与油炸槽相对应的加热组件,加热组件包括输气管、点火器、通风槽、通风网和电控阀门,输气管的一端与箱体的一侧固定连接,输气管的另一端固定设置在箱体的内部,本实用新型的有益效果是:通过加热组件对储油板的油进行快速加热,通过输气管将煤气或天然气输送到通风槽,通过点火器对气体进行点燃效果,通过通风槽便于空气的流通提高氧气含量避免影响燃烧加热,通过通风网避免杂质刮进通风槽影响燃烧加热,通过加热组件对储油板进行加热能够快速加热油进行油炸麻花。

技术领域

本实用新型涉及一种油炸装置,特别涉及一种麻花生产加工用油炸装置,属于麻花生产技术领域。

背景技术

麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花,现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南,其中山西稷山以咸香油酥出名,湖北崇阳以小麻花出名,天津以大麻花出名,另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色,作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成,在中国北方地区,立夏时节有吃麻花的古老习俗。

现有的部分麻花生产用油炸装置使用较为繁琐,不便于加热油进行油炸麻花导致不能快速的制成油炸麻花,而且在油炸过程中工作人员在捞取放入和捞取麻花时容易造成热油迸溅度,对工作人员造成损伤。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种麻花生产加工用油炸装置,以解决上述背景技术中提出的现有的部分麻花生产用油炸装置操作繁琐不便于加热油进行油炸,且工作人员放入捞取麻花时容易造成损伤的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种麻花生产加工用油炸装置,包括箱体,所述箱体的顶端开设有油炸槽,所述油炸槽的内部固定设有储油板,所述箱体内部的底端固定设有与油炸槽相对应的加热组件,所述加热组件包括输气管、点火器、通风槽、通风网和电控阀门,所述输气管的一端与箱体的一侧固定连接,所述输气管的另一端固定设置在箱体的内部,所述通风槽开设在与所述输气管相对应的箱体的一边侧,所述通风槽的一侧固定设有通风网,所述输气管另一端固定设有电控阀门,所述点火器固定设置在与所述输气管相对应的箱体的内部,所述箱体的一侧固定设有开关面板,所述开关面板的表面固定设有电控阀门和点火器开关,所述电控阀门和点火器分别通过电控阀门开关与点火器开关电源电性连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述箱体内顶部的两侧均固定设有两个电动伸缩杆,四个所述电动伸缩杆的顶端固定设有油炸板,所述油炸板的两侧均为L型,所述油炸板的底部开设有若干个漏孔,所述开关面板的表面固定设有电动伸缩杆开关,四个所述电动伸缩杆均通过电动伸缩杆开关与电源电性连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述储油板的底端开设有出油口,所述出油口固定设有出油管,所述储油板的底端固定设有与出油口相对应的隔网,所述出油管的一端固定设有出油阀门。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述箱体的顶端固定设有与油炸槽相对应的四个挡板,四个所述挡板的顶端卡合连接有顶盖,四个所述挡板均为透明材料制成。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述储油板和隔网均为不锈钢材料制成。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述箱体底端的四角均固定设有支撑腿。

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