[实用新型]一种热效率高的空气炸锅

说明书

本实用新型公开了一种热效率高的空气炸锅，包括烹饪腔，设置在所述的空气炸锅内；炸篮，可拆卸设置在所述的烹饪腔内；还包括凹槽，设置在所述的烹饪腔的侧壁上，炸篮置于烹饪腔内时，炸篮的口沿至少部分容纳于凹槽中。本实用新型其烹饪腔的设计可避免或减少口沿对烹饪腔内向下热空气流的阻挡，可有效提升烹饪腔内的循环加热效率。

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅领域，具体为一种热效率高的空气炸锅。

背景技术

空气炸锅是一种利用高温空气炸烤食物的电器，现有空气炸锅的内部一般具有烹饪腔，烹饪腔的上方设有风扇和发热管，烹饪腔的下方设有炸篮，产品工作过程中，经发热管加热后的高温空气会被风扇引导沿着烹饪腔壁的四周向下流动至炸篮内炸烤食物。现有空气炸锅的炸篮上方一般为翻边式口沿，当热空气向下流动时，会撞击到炸篮口沿上，会导致整机风阻大，影响热空气在烹饪腔内的循环加热效率(如图4所示)；此外，热空气会流向烹饪腔内壁与炸篮之间的夹层中去，表面温升偏高。

实用新型内容

本实用新型提供了一种热效率高的空气炸锅，其烹饪腔的设计可避免或减少口沿对烹饪腔内向下热空气流的阻挡，可有效提升烹饪腔内的循环加热效率。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种热效率高的空气炸锅，包括：

烹饪腔，设置在所述的空气炸锅内；

炸篮，可拆卸设置在所述的烹饪腔内；

还包括：

凹槽，设置在所述的烹饪腔的侧壁上，炸篮置于烹饪腔内时，炸篮的口沿至少部分容纳于凹槽中。

这样从烹饪腔上方往下流动的热空气可以沿着炸篮上方的烹饪腔内壁直接进入到炸篮内部，不会或者部分撞击到炸篮的沿口上，减少了风阻，提高了空气炸锅的循环加热效率。

作为优选，所述的炸篮的口沿完全容纳于凹槽内，所述的炸篮上方的烹饪腔内壁和炸篮的内壁在竖直方向上相对应，这样从烹饪腔上方往下流动的热空气就可以没有阻拦地直接进入到炸篮中，风阻十分小。

作为优选，所述的烹饪腔由上机芯和下机芯上下拼接围成，结构简单，方便安装和拆卸。

作为优选，所述的凹槽设置在上机芯和下机芯的拼接处，并由上机芯和下机芯共同围成，由此可简化上机芯和下机芯的成型模具，降低凹槽的加工成本。

作为优选，所述的凹槽位于上机芯或下机芯的内侧壁上。

作为优选，所述的上机芯和下机芯的拼接处在凹槽与外界之间的位置设置有密封圈，实现凹槽与烹饪腔外完全气密封隔离，即凹槽内为一个封闭区域，烹饪腔内热空气无法进入到凹槽当中，更不会通过凹槽流入到下机芯与炸篮之间的夹层中去，进一步实现提高烹饪腔内的循环加热效率和降低机体表面温升。

作为优选，所述的下机芯和上机芯之间通过凸筋插入到对应的限位槽中实现横向限位，其中所述的凸筋朝外的一侧设置有密封凹槽，所述的密封圈嵌入到密封凹槽中，通过凸筋可以对上机芯和下机芯的相对位置进行限位，也可以与上机芯和下机芯一起围成凹槽，而密封凹槽内设置密封圈，与凹槽隔开，使烹饪腔可以密封。

作为优选，所述的下机芯或上机芯上设置有将密封圈压住的凸条，通过凸条与密封圈的紧密接触可以大大提高密封效果。

作为优选，所述的炸篮为抽屉式炸篮，所述的凹槽横向延伸至烹饪腔一侧的开口处，所述的炸篮从烹饪腔一侧的开口处插入且口沿始终位于凹槽内，这样在炸篮进入烹饪腔的时候，其口沿是沿着凹槽进行滑动的，使凹槽还具有支撑和引导炸篮插装到烹饪腔内的作用。

作为优选，所述的下机芯和上机芯之间通过紧固件相连，以挤压密封圈，保证密封性。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：