[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：器具本体，器具本体具有出风口以及与出风口连通的烹饪腔；蒸架，设置于烹饪腔内，蒸架包括蒸架本体以及设置于蒸架本体上的止挡结构，止挡结构阻隔于出风口与烹饪腔之间。应用本实用新型的技术方案能够有效地解决现有技术中的烹饪器具的功能单一的问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，市场上的侧进风空气炸锅一般只有炸锅功能，当用户需要蒸制食物时，需要利用单独的蒸锅进行烹饪。

上述结构导致用户需要配置两种不同功能的烹饪器具，一方面增加厨房占用空间，另一方面增加购置成本。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中的烹饪器具的功能单一的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：器具本体，器具本体具有出风口以及与出风口连通的烹饪腔；蒸架，设置于烹饪腔内，蒸架包括蒸架本体以及设置于蒸架本体上的止挡结构，止挡结构阻隔于出风口与烹饪腔之间。

应用本实用新型的技术方案，当需要炸制食物时，器具本体的出风口吹出热风，热风进入烹饪腔内以对烹饪腔内的食物进行加热，使得食物表面水分快速蒸发，最终实现炸制功能。当需要蒸制食物时，用户将蒸架放置于烹饪腔内，此时，止挡结构阻隔于出风口与烹饪腔之间。当烹饪腔内的水蒸汽向出风口流动时，止挡结构能够对水蒸汽进行止挡，降低水蒸汽通过出风口进入器具本体内部的几率，保证烹饪器具的使用寿命。因此上述结构既能实现炸制功能，又能实现蒸制功能，一机多用，一方面减小厨房占用空间，另一方面降低购置成本，改善用户使用体验。

进一步地，止挡结构为挡板。上述结构简单，便于加工，且生产成本低。

进一步地，器具本体包括座体、设置于座体上的锅体以及盖设于座体与锅体上的盖体，锅体内的空腔形成烹饪腔，出风口位于座体的上部，挡板与出风口相对并向上延伸至盖体的底部。上述结构能够有效减小挡板与盖体的底部之间的距离，甚至该距离可以为零，以减小水蒸汽由挡板的上边沿与盖体的底部之间间隙流出的蒸汽量，从而进一步降低水蒸汽进入座体内部的几率，保证烹饪器具的使用寿命。

进一步地，盖体包括盖体本体以及设置于盖体本体底部的第一导风罩，第一导风罩与座体之间形成与出风口相对的进风口，挡板封堵于进风口处，挡板向上延伸至第一导风罩的顶壁。热风在由第一导风罩流出后能够经过进风口流至第一导风罩内，并在第一导风罩的导向下流动至烹饪腔内，第一导风罩能够将热风均匀地导流至烹饪腔的中部及边缘处，从而使得烹饪腔内的热场更加均匀，改善食物烹饪的效果，避免出现局部焦糊的现象。而挡板封堵在进风口处，可以止挡烹饪腔内的水蒸汽，降低水蒸汽先后通过进风口和第一导风罩进入座体内部的几率，保证烹饪器具的使用寿命。

进一步地，第一导风罩包括顶壁以及相对布置的两个侧壁，顶壁、侧壁与锅体之间形成进风口，挡板的上边沿与顶壁的下表面抵接，其中，挡板的两侧的边沿与对应的侧壁的内表面相抵接；上述结构能够有效减小挡板的两侧边沿与侧壁的内表面之间的距离，甚至该距离可以为零，以减小水蒸汽由挡板的两侧边沿与侧壁的内表面的底部之间的间隙流出的蒸汽量，从而进一步降低水蒸汽进入座体内部的几率，保证烹饪器具的使用寿命。或者，挡板呈环形，第一导风罩的两个侧壁上设置有避让挡板的第一避让口，挡板插入第一避让口内。由于挡板插入至第一避让口内，因此水蒸汽无法通过挡板的两侧边沿进入第二导风罩内，从而进一步降低水蒸汽进入座体内部的几率，保证烹饪器具的使用寿命。

进一步地，第一导风罩的顶壁上设置有插槽，挡板的上边沿插入插槽内。上述结构能够减小水蒸汽进入挡板的上边沿与插槽的槽底之间间隙的几率，从而进一步减小水蒸汽进入座体内的蒸汽量，从而进一步降低水蒸汽进入座体内部的几率，保证烹饪器具的使用寿命。