[实用新型]一种具有分火蓄热功能的便携式烤架及烤炉

说明书

本实用新型涉及一种具有分火蓄热功能的便携式烤架及烤炉，用于放置在烤炉的锅支架上，所述烤架包括上部开口的烤篮和盖设在该烤篮的开口上的烤网，而上述烤篮的内底面上铺设有具有分火作用的石料层。与现有技术相比，本实用新型通过石料层来起到分火的作用，一方面，通过石料之间的间隙实现良好的分火效果，且石料具有一定的蓄热作用，能提高加热均匀性以及对热量的利用率，提升烘烤效果，另一方面，通过更换石料层能方便地实现对烤架的日常清理，提升用户的使用体验，此外，石料价格相对较低，从而能降低烤架的整体的制造成本和使用成本，提升市场竞争力，同时本实用新型中的烤炉内部结构紧凑，并且占用空间小，方便收纳和携带。

技术领域

本实用新型涉及烤炉领域，尤其涉及一种具有分火蓄热功能的便携式烤架及烤炉。

背景技术

现有的烧烤炉包括碳火型烧烤炉、燃气型烧烤炉和电热型烧烤炉三种，其中，碳火型烧烤炉烤出来的食物口感好，然而在烧烤的过程中会产生大量的烟雾污染环境及影响人的身体健康，电热型烧烤炉相对于碳火烧烤炉避免了木炭燃烧时会由于高温产生大量对人体有害的油烟，尤其是油脂滴落在高温的木炭上会产生致癌物质，飘飞的碳灰会飘飞到食物上被人体摄入，但是电烧烤炉烧烤出来的东西没有木炭烧烤炉那么有风味，食物口感差，失去传统的炭香味，而燃气型烧烤炉由于性能处于碳火型烧烤炉和电热型烧烤炉之间而被认可。专利号为ZL202020426057.9(授权公告号为CN212261173U)的中国实用新型专利、专利号为ZL202010250277.5(授权公告号为CN111237811A)的中国实用新型专利和专利号为ZL202020137393.1(授权公告号为CN211749001U)的中国实用新型专利等均公开了现有的燃气型烧烤炉。

燃气烧烤炉中一般设置有分火装置，例如专利号为ZL201921939401.8(授权公告号为CN210891651U)的中国实用新型专利《一种分火器及烧烤炉》、专利号为ZL201920688488.X(授权公告号为CN210330360U)的中国实用新型专利《分火装置及包括该分火装置的烧烤炉》。现有的分火装置一般为烧烤炉的炉体固定安装，配置分火器后增加了烧烤炉的制造成本，且现有的用于烧烤炉的分火装置的分火效果不佳，进而影响烧烤炉的整体烹饪效果。此外，烧烤过程中产生的油滴等容易滴至分火装置，不方便烧烤炉的日常清理。

实用新型内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种分火效果好并具有一定蓄热作用的具有分火蓄热功能的便携式烤架。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种加热均匀且热量利用率高的具有分火蓄热功能的便携式烤架。

本实用新型所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种方便日常清理的具有分火蓄热功能的便携式烤架。

本实用新型所要解决的第四个技术问题是针对现有技术而提供一种成本低的具有分火蓄热功能的便携式烤架。

本实用新型所要解决的第五个技术问题是针对现有技术而提供一种占用空间小且方便收纳和携带的应用有上述烤架的烤炉。

本实用新型解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种具有分火蓄热功能的便携式烤架，用于放置在烤炉的锅支架上，其特征在于，所述烤架包括上部开口的烤篮和盖设在该烤篮的开口上的烤网，而上述烤篮的内底面上铺设有具有分火作用的石料层。

进一步，所述石料层为火山石层。火山石为多孔结构，从而能进一步提升分火效果，以及保温蓄热效果。

进一步，所述石料层均布在上述烤篮的内底面上，且该石料层的铺设高度为h，而上述烤篮的高度为H，1/3H≤h≤1/2H。一方面能更好地保证石料层的分火效果，另一方面能使分火后的火焰更加均匀地加热烤网上的食物。

进一步，所述烤篮的底壁的开孔率为11目～19目，从而能起到更好地导热效果，