[实用新型]一种客家温泉漉菜浸泡腌制装置

说明书

本实用新型公开了一种客家温泉漉菜浸泡腌制装置，包括主箱体、顶板、底座和分隔组件，所述主箱体的顶部与顶板可拆卸连接，所述主箱体的底部固定连接有辅助块，所述辅助块与底座卡接，所述主箱体的侧壁固定安装有透明观察窗，所述主箱体位于透明观察窗的位置处滑动连接有活动板，所述主箱体的侧壁固定连接有至少两组与活动板底部卡接的L型托板，所述主箱体的内部设有若干组分隔组件，所述分隔组件至少包括分隔板以及卡接柱，所述分隔板的一端侧壁固定连接有至少两组竖直相对分布的呈圆锥状的卡接柱，且所述分隔板上开设有若干组通孔。该客家温泉漉菜浸泡腌制装置，结构合理，且有效改善了现有腌制装置存在的弊端，有利于推广使用。

技术领域

本实用新型属于腌制设备技术领域，具体涉及一种客家温泉漉菜浸泡腌制装置。

背景技术

腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。腌制是利用食盐的保藏作用，将新鲜果品或者其他已经加工过的原料用盐腌制成食品的方法。

目前，现有的客家温泉漉菜在腌制时，大多采用普通陶罐进行腌制，而现有陶罐的密封性不佳，且未设置观察窗，不便于观察腌制效果，此外，现有的陶罐大多采用石块压实菜品的方式进行腌制，石块拿取不便，且拿取上层菜品时容易感染下层菜品，不利于菜品的长期存放，因此，需要改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种客家温泉漉菜浸泡腌制装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种客家温泉漉菜浸泡腌制装置，包括主箱体、顶板、底座和分隔组件，所述主箱体的顶部与顶板可拆卸连接，所述主箱体的底部固定连接有辅助块，所述辅助块与底座卡接，所述底座的居中处开设有与辅助块相互配合的卡槽，所述底座的上表面固定连接有若干组与辅助块的底端相互配合的支撑柱，且所述支撑柱与辅助块抵接；

所述主箱体的侧壁固定安装有透明观察窗，所述主箱体位于透明观察窗的位置处滑动连接有活动板，所述主箱体的侧壁固定连接有至少两组与活动板底部卡接的L型托板，所述活动板远离L型托板的一端居中处固定连接有连接件；

所述主箱体的内部设有若干组分隔组件，且每组所述分隔组件之间相互卡接，所述分隔组件至少包括分隔板以及卡接柱，所述分隔板的一端侧壁固定连接有至少两组竖直相对分布的呈圆锥状的卡接柱，且所述分隔板上开设有若干组通孔。

优选的，所述主箱体的顶端侧壁固定连接有若干组呈圆周阵列分布的第一固定板，所述顶板的侧壁固定连接有与第一固定板相互配合的第二固定板。

优选的，所述第二固定板上螺纹连接有固定螺栓，且所述第一固定板上开设有与固定螺栓相互配合的螺纹孔。

优选的，所述顶板朝向主箱体内部的一端四周固定连接有与主箱体相优选的，

所述顶板的居中处固定连接有伸缩定位杆，所述伸缩定位杆与弹簧套接，且所述伸缩定位杆的固定端与伸缩端分别与弹簧的两端固定连接，所述弹簧远离顶板的一端固定连接有配重块。

优选的，所述卡接柱的内部中空，且所述分隔板上开设有与卡接柱内部连通的槽。

本实用新型的技术效果和优点：该客家温泉漉菜浸泡腌制装置，通过第一固定板、第二固定板、固定螺栓和橡胶垫之间的相互配合，将顶板与主箱体固定连接，提高了该腌制装置的密封性，通过活动板与主箱体的滑动配合，便于通过透明观察窗观察菜品腌制的效果，同时活动板遮挡透明观察窗，避免光照，通过若干组分隔组件之间的相互卡接，将菜品分隔，避免拿取上层菜品时感染下层菜品，从而不利于腌制菜品的长期存放。该客家温泉漉菜浸泡腌制装置，结构合理，且有效改善了现有腌制装置存在的弊端，有利于推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的主箱体剖视图；