[实用新型]一种食品生产线

说明书

本实用新型涉及一种食品生产线，包括食品输送机构、第一进料装置和第二进料装置，所述第一进料装置和所述第二进料装置分别与所述食品输送机构的进料端连通或断开。本实用新型的有益效果是：可根据订单量选择第一进料装置或第二进料装置与食品输送机构连通，从而实现生产线中食品品种的切换，节省了设备数量、减少闲置设备、减少占地面积、节约成本。尤其是对于面食生产线来说，不同品种的食品加工过程中多数情况下只有成型装置不同，面食食品成型后均需要进行醒蒸和/或烘烤，成型后的面食食品可以共用生产线，由进料装置连接成型装置和食品输送机构，实现了两个品种的食品共用一个食品输送机构。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及一种食品生产线。

背景技术

在食品生产时，往往需要在一个厂房内生产多种食品，多条生产线通常根据订单量分别开启，这样会造成部分生产线闲置的情况，如何合理的布置生产线、减少闲置设备、降低生产成本是本领域技术人员亟需解决的事情。

此外，在食品生产线中，尤其是在面食的生产线中，通常会有醒发或蒸的工艺。为了避免面食与金属网带直接接触或者从金属网带的孔隙中掉落，需在金属网带上放置容纳盒，再将面食放在容纳盒中，容纳盒在金属网带的带动下穿过醒蒸炉从而实现面食的醒蒸，最后还需要单独设置一条容纳盒回收传送线将容纳盒送回原处以待下次使用。现有食品的醒蒸生产线中的输送机构使用过程复杂、生产效率低，所需的设备较多、占地面积大。

在网带的运行的时候，通常会发生网带向输送方向的两侧偏斜的情况，目前采用调偏辊在水平面内移动进行纠偏。然而，如图3所示，对于重量较轻的网带来说还会产生扭转，也就是网带的宽度方向的两侧的高度产生变化，使得网带的表面与网带的驱动辊的轴线不平行，这样很可能会导致网带无法正常运转，存在网带不稳定的问题。

实用新型内容

本实用新型为了解决上述技术问题中的一个或几个，提供一种食品生产线。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种食品生产线，包括食品输送机构、第一进料装置和第二进料装置，所述第一进料装置和所述第二进料装置分别与所述食品输送机构的进料端连通或断开。

本实用新型的有益效果是：第一进料装置和第二进料装置用于不同品种食品的进料且均可以与食品输送机构连接，可根据订单量选择第一进料装置或第二进料装置与食品输送机构连通，从而实现生产线中食品品种的切换，无需每个进料装置均配置一个食品输送机构，节省了设备数量、减少闲置设备、减少占地面积、节约成本。尤其是对于面食生产线来说，不同品种的食品加工过程中多数情况下只有成型装置不同，面食食品成型后均需要进行醒蒸和/或烘烤，因此成型后的面食食品可以共用生产线，由进料装置连接成型装置和食品输送机构，实现了两个品种的食品共用一个食品输送机构。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，所述第一进料装置的出料端与所述食品输送机构的进料端对接，所述第二进料装置设于所述食品输送机构的上方，并通过换道机构与所述食品输送机构的进料端连通或断开。

采用上述进一步方案的有益效果是：只需要调节换道机构就可以实现第一进料装置和第二进料装置的切换使用。

进一步，所述第二进料装置包括第二进料输送带和第二进料支架，所述换道机构包括换道板，所述第二进料输送带安装于所述第二进料支架上，所述换道板位于所述第二进料输送带出料端的内侧，其一端与所述第二进料支架转动连接，另一端可转动至所述第二进料输送带出料端与所述食品输送机构的进料端抵接或分离。