[实用新型]一种火锅底料生产用冷却成型装置

说明书

本实用新型涉及食品包装技术领域，尤其为一种火锅底料生产用冷却成型装置，包括水箱、冷却框和散热风扇，水箱的内侧设有放置网，水箱的顶端面固定连接有支架，支架的顶端面固定连接有冷却框，挡板的底端面滑动连接有滑块，且滑块的一端与支架固定连接，冷却框的内侧开设有空腔，水箱右侧和冷却框右侧连通有回水管，冷却框的左端面连通有散热管，散热管的另一端连通有水泵，水泵的一侧与水箱固定连接，水泵的输入端与水箱连通，水箱的左侧固定连接有散热风扇，所述水箱的底端面固定连接有支撑块，本实用新型中，可以对密封之后的火锅底料进行预成型冷却和再冷却处理，从而大大的加快了火锅底料冷却的效率，便于进行生产使用。

技术领域

本实用新型涉及食品包装技术领域，具体为一种火锅底料生产用冷却成型装置。

背景技术

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品，而一些火锅底料需要进行包装运输，火锅底料在运输前需要对包装过后的底料进行冷却处理。

目前市场上存在的大部分火锅底料生产用冷却成型装置设计较为简单，多数为一次性成型的结构，这种设置使得火锅底料的冷却成型时间较长，从而严重的影响了火锅底料的生产速度，不利于进行加工使用，因此，针对上述问题提出一种火锅底料生产用冷却成型装置。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种火锅底料生产用冷却成型装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种火锅底料生产用冷却成型装置，包括水箱、冷却框和散热风扇，所述水箱的内侧设有放置网，所述水箱的顶端面固定连接有支架，所述支架的顶端面固定连接有冷却框，且冷却框的底端面滑动连接有挡板，所述挡板的底端面滑动连接有滑块，且滑块的一端与支架固定连接，所述冷却框的内侧开设有空腔，所述水箱右侧和冷却框右侧连通有回水管，所述冷却框的左端面连通有散热管，所述散热管的另一端连通有水泵，且水泵的一侧与水箱固定连接，所述水泵的输入端与水箱连通，所述水箱的左侧固定连接有散热风扇，所述水箱的底端面固定连接有支撑块。

优选的，所述水箱的底端面开设有凹槽，且凹槽的内侧设有电机，所述电机的主轴末端固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的外侧螺旋连接有螺纹筒，且螺纹筒的顶端面与放置网固定连接，所述放置网的外侧与水箱滑动连接。

优选的，所述放置网上滑动连接有滑动板，所述滑动板的一端面固定连接有控制杆，所述控制杆的另一端固定连接有拉手，所述控制杆的外侧滑动连接有限位架，且限位架的底端面与放置网固定连接，所述控制杆的外侧套接有复位弹簧。

优选的，所述散热管呈回形设置，且散热管位于散热风扇的正左侧。

优选的，所述散热管的外侧通过连接块固定连接有防护网，且防护网的一侧与水箱和冷却框固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型中，通过设置的挡板、冷却框、散热管、散热风扇和风机，可以对密封之后的火锅底料进行预成型冷却和再冷却处理，从而大大的加快了火锅底料冷却的效率，便于进行生产使用。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型复位弹簧安装结构示意图。