[实用新型]基于往复运动的食品检测用快速解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种基于往复运动的食品检测用快速解冻装置，涉及食品检测技术领域。该基于往复运动的食品检测用快速解冻装置，包括筒体，所述筒体上设置有破碎机构，筒体的底部开口处螺纹安装有收集筒，筒体的内壁上固定安装有两组分隔盘，位于下方的一组分隔盘上开设有排水孔，筒体的外壁上固定安装有支座和防护壳，支座的顶部固定安装有热风机。该基于往复运动的食品检测用快速解冻装置，提升了解冻的速度，相较于使用水进行解冻的装置，减少了水资源的浪费，且减轻了对肉质成分的破坏，为检测结果提供保障，结构小巧轻便，便于携带，满足户外食品检测作业对于灵活性的要求。

技术领域

本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种基于往复运动的食品检测用快速解冻装置。

背景技术

冷冻肉制品在检测时需要先对其进行化冻，目前市面上部分的解冻装置采用水作为介质进行辅助化冻，这样做虽然可行，但是浪费大量水资源，同时水还会影响肉质，进而使检测结果出现误差，且大多解冻装置笨重、不便移动，难以满足食品检测作业对于灵活性的要求，实用性较差，不利于推广和使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种基于往复运动的食品检测用快速解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：基于往复运动的食品检测用快速解冻装置，包括筒体，所述筒体上设置有破碎机构，筒体的底部开口处螺纹安装有收集筒，筒体的内壁上固定安装有两组分隔盘，位于下方的一组分隔盘上开设有排水孔，筒体的外壁上固定安装有支座和防护壳，支座的顶部固定安装有热风机，热风机的输出端固定安装有连通管，连通管的一端与筒体的外壁固定连接，连通管与筒体的内部相通，筒体的外壁上固定安装有送料筒，送料筒与筒体的内部相通，送料筒的开口处螺纹安装有密封盖。

优选的，所述破碎机构包括下顶板、上顶板、凸块、顶杆、连接块、复位弹簧、曲杆、皮带轮、皮带和驱动电机，筒体的内部设置有下顶板和上顶板，下顶板和上顶板的外壁均与筒体的内壁相贴合，下顶板的顶部和上顶板的底部均固定安装有凸块，下顶板上开设有漏水孔，下顶板的底部和上顶板的顶部均固定安装有一组顶杆，分隔盘上开设有滑孔，顶杆的一端穿过开孔并固定安装有连接块，上顶板上一组顶杆的外壁上套设有复位弹簧，复位弹簧的两端分别与分隔盘和连接块固定连接，筒体的内壁上转动安装有两组曲杆，两组曲杆的一端均延伸至筒体的外部并固定安装有一组皮带轮，两组皮带轮上套设安装有皮带，两组皮带轮通过皮带传动连接，防护壳的内壁上固定安装有驱动电机，驱动电机的输出轴通过联轴器延伸至筒体的内部并与一组曲杆的另一端固定连接。

优选的，所述收集筒的底部固定安装有拉杆和四组支垫，筒体的顶部固定安装有提手，便于拿取携带。

优选的，所述筒体的外壁上固定安装有防护盖，皮带轮和皮带均位于防护盖的内部。

优选的，所述筒体的内壁上固定安装有两组挡水板，防止血水渗出。

优选的，所述筒体的内壁上开设有滑槽，连接块滑动安装于滑槽内，筒体与连接块滑动安装。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

（1）、该基于往复运动的食品检测用快速解冻装置，通过下顶板、上顶板、曲杆、驱动电机和热风机的配合使用，能够使冷冻肉制品在筒体内往复式运动并不断撞击凸块，使其中的冰块破裂粉碎，加之热风机吹出的热风融化冰块，共同提升了解冻的速度，相较于使用水进行解冻的装置，减少了水资源的浪费，且减轻了对肉质成分的破坏，为检测结果提供保障。

（2）、该基于往复运动的食品检测用快速解冻装置，通过筒体、收集筒、密封盖和送料筒的配合使用，相较于大多解冻装置，该装置结构小巧轻便，便于携带，满足户外食品检测作业对于灵活性的要求，拓宽了该装置的使用场景和范围，且能够对解冻过程中从肉制品上流下的血水进行收集，减轻使用者清理负担，使用方便，利于推广和使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；