[实用新型]一种食品速冻加工用烫煮车间

说明书

本实用新型公开了一种食品速冻加工用烫煮车间，包括烫煮装置，烫煮装置包括支架和烫煮箱，支架的顶部水平设置有烫煮箱，且烫煮箱底部与支架顶部固定连接，还包括放置装置，放置装置包括盛装篮和提拉臂，放置装置水平设置在烫煮箱的正上方，盛装篮两侧端面的顶部均对称竖直设置有两条提拉臂，且的两条提拉臂的底端与盛装篮相邻的侧端面固定连接。本实用新型能够对烫煮设备中烫煮的食品进行快速进行捞取，进而方便提高烫煮的效率，降低劳动强度。

技术领域

本实用新型涉及食品速冻烫煮设备技术领域，尤其涉及一种食品速冻加工用烫煮车间。

背景技术

速冻食品是采用新鲜原料制作，经过适当的处理和急速冷冻，在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，现有的速冻食品在加工时需要将新鲜原料制成的食品进行烫煮后，然后快速包装进行冷冻，这样既增加保存的时长，又避免后期存放时细菌滋生，但是现有烫煮车间使用的烫煮设备中，对于烫煮后的食品多是采用人工进行捞取，捞取效率较低，劳动强度较大，进而导致烫煮效率降低。

因此需要一种食品速冻加工用烫煮车间，能够对烫煮设备中烫煮的食品进行快速进行捞取，进而方便提高烫煮的效率，降低劳动强度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品速冻加工用烫煮车间，旨在改善现有烫煮车间使用的烫煮设备中，对于烫煮后的食品多是采用人工进行捞取，捞取效率较低，劳动强度较大，进而导致烫煮效率降低的问题。

本实用新型是这样实现的：

一种食品速冻加工用烫煮车间，包括烫煮装置，烫煮装置包括支架和烫煮箱，支架的顶部水平设置有烫煮箱，且烫煮箱底部与支架顶部固定连接，还包括放置装置，放置装置包括盛装篮和提拉臂，放置装置水平设置在烫煮箱的正上方，盛装篮两侧端面的顶部均对称竖直设置有两条提拉臂，且的两条提拉臂的底端与盛装篮相邻的侧端面固定连接。

进一步的，支架的顶面两侧均对称竖直设置有两根竖杆，且的两个竖杆底端与支架相邻的顶面焊接。

进而通过在使用该烫煮装置时，通过支架的顶面两侧均对称竖直焊接的两根竖杆，从而限位支撑导向放置装置在支架上进行竖直方向上的移动。

进一步的，支架两侧顶面的正上方均水平设置有升降板，且升降板的两端开设有与竖杆滑动配合的通孔。

进而通过支架两侧顶面的正上方均水平设置有升降板，且升降板的两端开设有与竖杆滑动配合的通孔，从而方便配合放置装置实现对放置装置的升降。

进一步的，支架两侧顶面的中部均竖直焊接有支撑气缸，且支撑气缸的顶端焊接在升降板的底面上。

进而通过支架两侧顶面的中部均竖直焊接有支撑气缸，且支撑气缸的顶端焊接在升降板的底面上，从而方便后期保证放置结构在支架上进行竖直方向上的移动，进而提升后期使用时的稳定性。

进一步的，盛装篮的一侧端面贯穿开设有插槽，且插槽中竖直滑动插接有插框。

进而通过盛装篮的一侧端面贯穿开设有插槽，且插槽中竖直滑动插接有插框，从而方便后期去除盛装篮中放置的速冻食品，便于后期快速取放。

进一步的，插框的内部嵌入安装有网孔板。

进而通过插框的内部嵌入安装有网孔板，用于阻挡速冻食品不脱离盛装篮时，同时方便烫煮水进入，包装也难怪烫煮的均匀性。