[实用新型]一种蔬果烘烤装置的加温板装置

说明书

一种蔬果烘烤装置的加温板装置，用于设在蔬果烘烤装置内，该加温板装置包括多个加温板，这些加温板从下至上依次平行布置；加温板上设有承载面以及热辐射面；承载面位于加温板的上表面，用于承载待烘烤蔬果；热辐射面位于加温板的下表面，热辐射面为齿形结构面，齿形结构面上设有数个向内凹陷的发射曲面；加温板的热辐射面与相邻下方的另一加温板的承载面相对。本实用新型通过热辐射面齿形结构的设置，增大了加温板的换热面积，大大提高了加温板的给热能力，从而提高了工作效率；通过热辐射面上的发射曲面的设置，能够将加温板内热能通过发射曲面向外辐射，使得真空环境下蔬果烘烤装置内的热场依旧能够均匀给热。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜脱水设备技术领域，特别涉及一种蔬果烘烤装置的加温板装置。

背景技术

果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，是以水果、蔬菜为主要原料，经过蔬果烘烤装置进行烘烤生产出的各类水果、蔬菜脆片。

现有的蔬果烘烤装置一般包括烘烤仓室以及多层从下至上依次间隔叠加于所述烘烤室中的加温板。烘烤时，水果或蔬菜放置于加温板上，一边通过真空泵对烘烤仓抽真空，一边通过加温板对水果或蔬菜给热。

真空环境下能够使蔬果保持新鲜并起到消毒作用，然而真空环境中却无法传导热量，使得烘烤仓内的热场不均匀，当处于上层蔬果完成烘烤时，位于下层的蔬果还未完成烘烤。

因此，如何解决上述现有技术存在的不足，便成为本实用新型所要研究解决的课题。

发明内容

本实用新型提供一种蔬果烘烤装置的加温板装置，目的在于解决蔬果烘烤装置内热场不均匀的问题。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种蔬果烘烤装置的加温板装置，用于设在蔬果烘烤装置内，该加温板装置包括多个所述加温板，这些加温板从下至上依次平行布置；

所述加温板上设有承载面以及热辐射面；

所述承载面位于所述加温板的上表面，用于承载待烘烤蔬果；

所述热辐射面位于所述加温板的下表面，所述热辐射面为齿形结构面，所述齿形结构面上设有数个向内凹陷的发射曲面；

所述加温板的热辐射面与相邻下方的另一加温板的承载面相对。

本实用新型的有关内容解释如下：

1．上述方案中，所述齿形结构面中的齿为波浪形齿或者三角形齿或者直尺形齿。优选地，所述齿形结构面为波浪形齿。所述齿形结构面增大了加温板的换热面积，大大提高了加温板的给热能力，从而提高了工作效率。

2．上述方案中，所述加温板内部还设置有若干供热媒通过的热媒通道，若干所述热媒通道均匀布置于所述加温板内部，所述热媒通道连通所述热媒供给装置，所述热媒供给装置用于将热媒传送给所述加温板。热媒是指传递热量的媒介物质。如现在普遍采用的热水、蒸汽，空气，在此不对热媒的类型作限定。

3．上述方案中，所述热辐射面能够将加温板内热能通过发射曲面向外辐射，使得真空环境下蔬果烘烤装置内的热场依旧能够均匀给热。

4．上述方案中，所述承载面可以为水平平面结构，也可以为齿形结构面，当所述承载面为齿形结构面时，所述承载面同样也可以将所述加温板内的热能内向外辐射，使得真空环境下蔬果烘烤装置内的热场均匀给热的同时，也提高了蔬果烘烤装置的工作效率。

由于上述方案的运用，本实用新型与现有技术相比具有以下优点和效果：

1、本实用新型通过热辐射面齿形结构的设置，增大了加温板的换热面积，大大提高了加温板的给热能力，从而提高了工作效率；

2、本实用新型通过热辐射面上的发射曲面的设置，能够将加温板内热能通过发射曲面向外辐射，使得真空环境下蔬果烘烤装置内的热场依旧能够均匀给热。