[实用新型]一种便于清洗的饺子加工原料搅拌装置

说明书

本实用新型提供了一种便于清洗的饺子加工原料搅拌装置，包括：基座、搅拌箱、安装柱、搅拌组件以及排水管，搅拌箱通过安装架设置在基座的顶部，搅拌箱的顶部凹陷形成搅拌槽，安装柱竖直地设置在搅拌槽的中部，搅拌箱的底部设置有用于驱动安装柱在搅拌槽内转动的电机，搅拌组件通过设置在安装柱上的固定组件与安装柱可拆卸连接，搅拌箱的侧壁上设置有与搅拌槽的底部连通的排水管，排水管上设置有用于开闭排水管的封堵组件，解决了现有技术中存在的饺子馅搅拌装置的搅拌箱不容易清洗干净的问题。

技术领域

本实用新型涉及饺子加工设备技术领域，尤其涉及一种便于清洗的饺子加工原料搅拌装置。

背景技术

饺子是我国的传统美食，吃饺子已经成为深入国人文化氛围的传统，同时，饺子这种极具中国特色的中华美食也开始吸引到越来越多的国际目光。随着生活节骤的加快，越来越多的人选用速冻饺子，在成品饺子生产过程中如仍由人工包饺子，其生产效率过低，因此出现了仿手工包饺子的饺子机。在速冻水饺的生产过程中，尤其是肉馅水饺的制作过程中，在加入各种配料后需要将肉馅进行搅拌，以增加肉馅的粘度、弹性和口感。

传统的饺子加工企业都是将饺子馅直接放置到搅拌箱体内进行搅拌，等待搅拌完后再将饺子馅取出，然后再向搅拌箱中添加水清洗，但是由于搅拌箱内有搅拌叶，容易有肉馅粘附在卫生死角，不容易清洗干净，即使人工清洗也比较麻烦，且采用人工清洗效率较低。

实用新型内容

针对现有技术中所存在的不足，本实用新型提供了一种便于清洗的饺子加工原料搅拌装置，其解决了现有技术中存在的饺子馅搅拌装置的搅拌箱不容易清洗干净的问题。

根据本实用新型的实施例，一种便于清洗的饺子加工原料搅拌装置，包括：基座、搅拌箱、安装柱、搅拌组件以及排水管，搅拌箱通过安装架设置在基座的顶部，搅拌箱的顶部凹陷形成搅拌槽，安装柱竖直地设置在搅拌槽的中部，搅拌箱的底部设置有用于驱动安装柱在搅拌槽内转动的电机，搅拌组件通过设置在安装柱上的固定组件与安装柱可拆卸连接，搅拌箱的侧壁上设置有与搅拌槽的底部连通的排水管，排水管上设置有用于开闭排水管的封堵组件。

相比于现有技术，本实用新型具有如下有益效果：通过固定组件将搅拌组件可拆卸地设置在安装柱上，当本搅拌装置搅拌完饺子原料后，为了避免有残留的饺子原料粘附在搅拌槽的内壁影响下一次加工，通过控制固定组件释放搅拌组件，然后将搅拌组件从安装柱上拆卸下来，再对拆卸下来的搅拌组件和搅拌槽进行清洗，能有效的将搅拌组件和搅拌槽清洗干净，防止因搅拌组件在搅拌槽内而产生卫生死角不便于清理，同时也提高了搅拌槽以及搅拌组件的清洗效率。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

图2为图1中A处放大图。

图3为封堵组件的结构示意图。

上述附图中：1、基座；2、搅拌箱；3、安装架；4、搅拌槽；5、安装柱；6、电机；7、排水管；8、第一套筒；9、搅拌叶；10、第一安装槽；11、限位块；12、第一弹簧；13、通道；14、拉线；15、支撑柱；16、安装盘；17、排水孔；18、封堵头；19、拉柄；20、连接杆；21、插杆；22、第二弹簧；23、挡块；24、定位块；25、定位滑槽。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型中的技术方案进一步说明。

如图1所示，本实用新型实施例提出了一种便于清洗的饺子加工原料搅拌装置，包括：基座1、搅拌箱2、安装柱5、搅拌组件以及排水管7，搅拌箱2通过安装架3设置在基座1的顶部，搅拌箱2的顶部凹陷形成搅拌槽4，安装柱5竖直地设置在搅拌槽4的中部，搅拌箱2的底部设置有用于驱动安装柱5在搅拌槽4内转动的电机6，搅拌组件通过设置在安装柱5上的固定组件与安装柱5可拆卸连接，搅拌箱2的侧壁上设置有与搅拌槽4的底部连通的排水管7，排水管7上设置有用于开闭排水管7的封堵组件。