[实用新型]一种卤料自动熬制设备

说明书

本实用新型提供一种卤料自动熬制设备，属于卤料技术领域，该卤料自动熬制设备包括卤料桶，卤料桶内滑动连接有卤料栏，卤料栏的圆周表面固定连接有两个连接块，两个连接块的上端均固定连接有拉动杆，两个拉动杆的上端固定连接有移动板，移动板的左右两端均固定连接有齿条，移动板的上端固定连接有两个第一弹簧，两个第一弹簧的上端固定连接有横杆，横杆的下端固定连接有两个放置架，两个放置架的前端均转动连接有半齿轮，两个放置架的后端均固定连接有安装板，两个安装板的上端均固定连接有电机，本装置通过卤料栏的上下往复运动代替了人力搅拌，节省了人力资源，也提高了熬制效率。

技术领域

本实用新型属于卤料技术领域，具体涉及一种卤料自动熬制设备。

背景技术

卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。

在现有技术中，卤料熬制中需要人工不停的搅拌进行熬制，熬制过程中极其浪费人力，随着人体力的下降，熬制的效率也越来越低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种卤料自动熬制设备，旨在解决现有技术中的卤料熬制中需要人工不停的搅拌进行熬制，熬制过程中极其浪费人力，随着人体力的下降，熬制的效率也越来越低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种卤料自动熬制设备，包括卤料桶，所述卤料桶内滑动连接有卤料栏，所述卤料栏的圆周表面固定连接有两个连接块，两个所述连接块的上端均固定连接有拉动杆，两个所述拉动杆的上端固定连接有移动板，所述移动板的左右两端均固定连接有齿条，所述移动板的上端固定连接有两个第一弹簧，两个所述第一弹簧的上端固定连接有横杆，所述横杆的下端固定连接有两个放置架，两个所述放置架的前端均转动连接有半齿轮，两个所述放置架的后端均固定连接有安装板，两个所述安装板的上端均固定连接有电机，两个所述电机的输出端分别贯穿两个放置架的前端并与两个半齿轮后端固定连接，两个所述半齿轮分别和两个齿条之间相啮合。

作为本实用新型一种优选的方案，所述横杆的下端固定连接有两个圆杆，两个所述圆杆的下端分别活动贯穿移动板的下端并向下延伸，两个所述圆杆的圆周表面下部均螺纹连接有螺母。

作为本实用新型一种优选的方案，所述卤料栏的上侧设置有两组卡扣机构，每组所述卡扣机构均包括卡槽、矩形块、弹簧槽、第二弹簧和卡块，所述卡槽开设于卤料栏的上端，所述矩形块滑动连接于卡槽内，所述弹簧槽开设于矩形块的左端，所述第二弹簧固定连接于弹簧槽的左内壁，所述卡块固定连接于第二弹簧的右端；两个所述矩形块的上端固定连接有盖子。

作为本实用新型一种优选的方案，每组所述卡扣机构中第二弹簧内均设置有伸缩杆，且伸缩杆的左右两端分别与弹簧槽的左内壁和卡块的左端固定。

作为本实用新型一种优选的方案，两个所述放置架的下端均固定连接有两个防滑垫。

作为本实用新型一种优选的方案，所述盖子的上端固定连接有把手。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本方案中将卤料栏内放入卤料，启动两个电机，两个电机带动两个半齿轮转动，两个半齿轮和两个齿条之间相啮合，两个半齿轮带动两个齿条向上移动，两个齿条带动移动板向上移动，移动板带动卤料栏向上移动，当两个半齿轮转动到没有轮齿的一边时，卤料栏由于自动重力的原因带动移动板向下滑动，本装置通过卤料栏的上下往复运动代替了人力搅拌，节省了人力资源，也提高了熬制效率。