[实用新型]一种面条切割装置

说明书

本实用新型涉及面条切割技术领域，特别涉及一种面条切割装置。本实用新型的刀片固定架设置在砧板固定架上部，砧板固定架上设置砧板，刀片固定架下部设置刀片，刀片固定架带动刀片下移时，切断位于砧板上的面片，刀片前侧设置刮板轴，刮板轴上设置刮板，刮板轴旋转时，使刮板将位于刀片前侧已切割的面条刮下。本实用新型通过优化切割装置机构并增加刮板，使面条能够顺利的从刀片脱落。

技术领域

本实用新型涉及面条切割技术领域，特别涉及一种面条切割装置。

背景技术

随着技术不断的发展进步，自动化生产加工应用领域越来越多，但某些特殊行业，自动化生产受到加工对象特殊要求而难以大规模生产。

如在面条切割后，切割的处具有粘性，所以面条如何与刀片分离以及如何便于对分离的面条进一步加工在麻花加工领域是一个难题。特别对于千层麻花，由于切割处具有较多的细小层，且每一层之间还有油，所以在切割处粘性更大，且切割后还需要对折以便于成型，如果直接在切割处采用机械手的方式进行对折，则由于粘性、油性物质的混合作用，不容易对折成功，致使加工的麻花产品形状难以一致，也会使后续自动油炸需要耗费更多的食用油(因为不规则的麻花需要更大的空间进行油炸)。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种面条切割方法及切割装置。本实用新型通过优化切割装置机构并增加刮板，使面条能够顺利的从刀片脱落。

本实用新型的技术方案是：一种面条切割方法，其特征在于：包括以下步骤，采用刀片切割面片的步骤，切割后，采用刮板使切割后的面条翻转90°或270°后落入传输带的步骤。

根据如上所述的一种面条切割方法，其特征在于：刮板翻转面条时，与面条的中部位置接触。

根据如上所述的一种面条切割方法，其特征在于：刮板翻转面条时，输入面片的输送带停止旋转，当刮板翻转面条完成后，输入面片的输送带再运行。

本实用新型还公开了一种面条切割装置，刀片固定架设置在砧板固定架上部，砧板固定架上设置砧板，刀片固定架下部设置刀片，刀片固定架带动刀片下移时，切断位于砧板上的面片，其特征在于：刀片前侧设置刮板轴，刮板轴上设置刮板，刮板轴旋转时，使刮板将位于刀片前侧已切割的面条刮下。

根据如上所述的一种面条切割装置，其特征在于：在面条刮下时，刮板与面条的接触点位于面条的中部位置，下部的传输带与面条之间的距离使切割后的面条翻转90°。

根据如上所述的一种面条切割装置，其特征在于：刮板为条形刮板。

根据如上所述的一种面条切割装置，其特征在于：刀片到刮板轴圆心的距离R为40至55毫米，条形刮板与刮板轴的圆心角度a为15至25度。

根据如上所述的一种面条切割装置，其特征在于：刀片后侧还设置刀背压条，刀背压条固定在刀片固定架上，当刀片切下面片1/2时，刀背压条固定面片。

根据如上所述的一种面条切割装置，其特征在于：还包括传动系统，传动系统包括刀架传动轴、传动带、传动带张紧轮、同步轮，同步轮、刀架传动轴通过传动带连接，其中一个同步轮的轴与刀片固定架连接，另一个同步轮与刮板轴连接，传动带张紧轮用于调节传动带的松紧度，刀架传动轴驱动两个同步轮旋转，进而带动刀片固定架上下移动和刮板轴做圆周运动。

根据如上所述的一种面条切割装置，其特征在于：面条切割装置的切割步骤为：刀片切下面片的1/2时，刀背压条固定住面片，输送面片的输送带停止旋转；刀片继续切断面片，直到切割完成；刮板刮下面条，并使面条翻转90°；刀片上抬，刀背压条固定住面片，使刀片背面的面片脱离；刀片继续上抬超过面片的1/2时，刀背压条松开面片；输送面片的输送带旋转。

本实用新型的有益效果是：一是面条能够顺利的从刀片脱落。二是翻转90°后，便于后续自动化加工生产。三是对折时面条不会粘附在对折机械手上。

附图说明