[实用新型]一种食品加工用除湿装置

说明书

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种食品加工用除湿装置，包括箱体，箱体设有通气盒，通气盒设有装配槽，装配槽设有第一放置槽和第二放置槽，装配槽设有封板，封板设有通风风扇和两个转动座，两个转动座转动连接有转轴，转轴设有螺纹段，两个螺纹段的螺纹方向相反，装配槽上下两端均设有锁孔，螺纹段螺纹连接有与封板滑动连接的推块，推块靠近锁孔一端设有与锁孔相匹配的锁栓，第二放置槽内装配有空气滤芯，箱体左右两侧均设有透明观察窗；本装置固定通风风扇的方式，方便工作人员在维护通风风扇时进行拆装，给维护作业带来便利，能够提升维护效率。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种食品加工用除湿装置。

背景技术

为了延长食品的存放时间以及方便储存和运输，通常将食品进行除湿加工，通过烘焙或者风干的方法加速食品的水分流失，食品除湿加工是一种重要的食品加工方法，在水果干及干菜的制作中尤为常见。

在食品除湿的加工过程中会使用到除湿装置，目前现有的除湿装置上通常会设置通风风扇，然而现有的通风风扇通常是使用多颗螺钉紧固在除湿装置，在对通风风扇进行维护时，需要使用工具将多颗螺钉一一拧下才能将通风风扇拆卸，维护完成后还需要使用工具将多颗螺钉一一拧上，这样才能将通风风扇安装在除湿装置上，这样的固定方式给通风风扇的维护过程带来极大的不便，降低了维护效率，针对上述问题，我们提出了一种食品加工用除湿装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是：旨在提供一种食品加工用除湿装置，用于解决背景技术中存在的问题。

为实现上述技术目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种食品加工用除湿装置，包括箱体，所述箱体为前后贯通的结构，所述箱体前端铰接有百叶窗，所述箱体内设有若干个透气隔板，所述箱体后端设有通气盒，所述通气盒设有若干个前后贯穿的透气槽，所述通气盒右端设有装配槽，所述装配槽内侧端左侧和右侧分别开设有第一放置槽和第二放置槽，所述装配槽内装配有封板，所述封板靠近第一放置槽的一端设有与第一放置槽相匹配的通风风扇，所述封板远离通风风扇一端设有两个上下分布的转动座，两个所述转动座转动连接有转轴，所述转轴上下两端均设有螺纹段，两个所述螺纹段的螺纹方向相反，所述装配槽上下两端均设有锁孔，所述螺纹段螺纹连接有与封板滑动连接的推块，所述推块靠近锁孔一端设有与锁孔相匹配的锁栓，所述第二放置槽内装配有空气滤芯，所述箱体左右两侧均设有透明观察窗。

采用本实用新型技术方案，初始状态下，两个锁栓分别插入两个锁孔内，使封板固定在装配槽内，封板能够将第一放置槽和第二放置槽封闭，使通风风扇和空气滤芯分别锁在第一放置槽和第二放置槽内；

使用时将百叶窗打开，然后将需要除湿的食品原料放置在各个透气隔板上，再将百叶窗关闭，然后将通风风扇连接电源，使其通电工作，通风风扇工作时将箱体外部的空气向箱体内部抽送，空气在食品原料表面吹过时，就能将食品原料上的水分带走，这样就能对食品原料进行除湿加工，百叶窗的设置能在满足透气的同时拦截外部环境的灰尘，避免大量的灰尘从箱体前侧进入到箱体内部对食品原料造成污染，空气滤芯的设置能够对抽吸进箱体内的空气进行过滤，避免大量的灰尘从箱体后侧进入到箱体内部对食品原料造成污染；

需要对通风风扇进行维护时，将转轴正向转动，由于转轴转动连接在两个转动座上，转轴两端的螺纹段又分别与两个推块螺纹连接，两个螺纹段的螺纹方向又相反，再加上两个推块又与封板滑动连接，所以转轴正向转动时，两个推块会相互靠近，两个推块相互靠近时，两个锁栓会分别退出两个锁孔，待锁栓完全退出锁孔时，封板便被解锁，使用者便可通过转轴将封板拉出，封板在移动的过程中就会将通风风扇带出，这样便完成通风风扇的拆卸，整个拆卸过程无需使用工具，操作简单方便，通风风扇维护完成后，按照上述拆卸步骤相反的步骤便能将通风风扇装回，装回过程同样简单方便，无需使用工具；通过该固定方式固定通风风扇，方便工作人员在维护通风风扇时进行拆装，给维护作业带来便利，能够提升维护效率；透明观察窗的设置方便使用者观察箱体内部的工作情况。