[实用新型]一种可快速降温发酵装置有效
| 申请号： | 202120479917.X | 申请日： | 2021-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN214327748U | 公开（公告）日： | 2021-10-01 |
| 发明（设计）人： | 左汶骏;刘福明;杨晓娟;谢世宏;张琳萍 | 申请（专利权）人： | 楚雄云泉酱园有限责任公司 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38 |
| 代理公司： | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人： | 张玺 |
| 地址： | 675000 云南省楚*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 快速 降温 发酵 装置 | ||
1.一种可快速降温发酵装置，包括发酵装置主体(1)，其特征在于：所述发酵装置主体(1)的顶部设置有顶盖(10)，所述发酵装置主体(1)的外部设置有外降温装置(2)，所述外降温装置(2)包括固定安装在所述发酵装置主体(1)筒体上的降温筒(20)；所述顶盖(10)上还设置有内降温装置(3)，所述内降温装置(3)包括设置在所述顶盖(10)底面上的降温管(30)和设置在所述顶盖(10)底面上的排出管(31)，所述降温管(30)的底面上设置有多个呈线性等间距排列的竖直管(301)，所述排出管(31)的底面上设置有多个呈线性等间距排列的散热管(311)，所述竖直管(301)和与之对应的所述散热管(311)之间均通过呈向下倾斜45度设置的倾斜管(32)相连通。
2.根据权利要求1所述的可快速降温发酵装置，其特征在于：所述降温筒(20)与所述发酵装置主体(1)之间设置有冷却腔室(201)，所述降温筒(20)的底部筒体上设置有与所述冷却腔室(201)相连通的进水管(21)，所述降温筒(20)的顶部筒体上设置有与所述冷却腔室(201)相连通的出水管(22)。
3.根据权利要求1所述的可快速降温发酵装置，其特征在于：所述降温管(30)和所述排出管(31)上均设置有多个等间距排列的固定底座(33)，所述固定底座(33)通过多个紧固螺栓固定安装在所述顶盖(10)的底面上。
4.根据权利要求3所述的可快速降温发酵装置，其特征在于：多个所述竖直管(301)的底端和多个所述散热管(311)的底端均设置有呈向下倾斜15度设置的外排管(34)，所述外排管(34)的其中一末端穿过所述降温筒(20)，位于降温筒(20)外部的所述外排管(34)的管体上设置有电磁阀(35)。
5.根据权利要求4所述的可快速降温发酵装置，其特征在于：所述降温管(30)、所述排出管(31)和所述外排管(34)的后端部均不与外界相连通。
6.根据权利要求1所述的可快速降温发酵装置，其特征在于：所述降温筒(20)和所述发酵装置主体(1)为一体成型结构。
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