[实用新型]一种餐饮肉类食品自动切片设备

说明书

本实用新型公开一种餐饮肉类食品自动切片设备，包括基座，所述基座上设置有横向的旋转机构，所述旋转机构的输出端设置有旋转偏心轴，所述旋转机构上方设置有和所述基座连接的转轴座，所述转轴座上设置有旋转轴，所述旋转轴端部设置有旋转板，所述旋转板上顺时针依次设置有第一摆动板、第二摆动板和第三摆动板，所述第一摆动板上设置有第一直槽口，所述第三摆动板上设置有第二直槽口，本实用新型解决了现有人工加工食品肉片过程中存在的不足，防止人体手部受伤，通过本实用新型的结构设计，能自动进行合理的肉类进料，切片厚度均布，自动切割，同时通过一个驱动完成等距推送，自动切割等等动作，设计合理，且结构简单，使用方便。

技术领域

本实用新型涉及肉类食品加工设备，特别涉及一种餐饮肉类食品自动切片设备。

背景技术

餐饮行业中存在各种食材，而大部分肉类食材需要进行切片加工，传统的通过人工进行切片，有的设备和人工配合进行半自动切片加工处理，但是这些都离不开人工处理，而且人工处理存在一定的危险性，手部容易被锋利的刀具切割，为此需要提供一种全自动的切肉片装置。

故此，现有的肉类食品加工设备需要进一步改善。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了提供一种餐饮肉类食品自动切片设备，能自动进料，自动切片，结构设计合理，一个驱动完成所有动作。

为了达到上述目的，本实用新型采用以下方案：

一种餐饮肉类食品自动切片设备，包括基座，所述基座上设置有横向的旋转机构，所述旋转机构的输出端设置有旋转偏心轴，所述旋转机构上方设置有和所述基座连接的转轴座，所述转轴座上设置有旋转轴，所述旋转轴端部设置有旋转板，所述旋转板上顺时针依次设置有第一摆动板、第二摆动板和第三摆动板，所述第一摆动板上设置有第一直槽口，所述第三摆动板上设置有第二直槽口，所述转轴座上方设置有和所述基座连接的推送槽，所述推送槽内沿所述推送槽方向设置有滑轨，所述滑轨上活动设置有推板，所述推板侧壁设置有齿条，所述旋转偏心轴穿插在所述第一直槽口内活动，所述第二摆动板上设置有单向棘爪，所述单向棘爪和齿条啮合传动，所述推送槽一侧出口处设置有第三直槽口，所述第三直槽口内活动设置有驱动轴，所述驱动轴穿过所述第二直槽口活动，所述驱动轴外端设置有连接板，所述连接板上设置有切割刀。

进一步地，所述旋转机构包括有设置在所述基座上的电机座，在电机座上横向设置有旋转电机。

进一步地，所述旋转偏心轴包括有设置在所述旋转机构输出端的旋转盘，所述旋转盘端面设置有偏心轴体。

进一步地，所述推送槽横向设置在所述转轴座的上方。

进一步地，所述第三直槽口为倾斜设置。

进一步地，所述切割刀表面和所述第三直槽口设置方向平行。

进一步地，所述切割刀设置在和所述第三直槽口对应一侧的推送槽一侧。

综上所述，本实用新型相对于现有技术其有益效果是：

本实用新型解决了现有人工加工食品肉片过程中存在的不足，防止人体手部受伤，通过本实用新型的结构设计，能自动进行合理的肉类进料，切片厚度均布，自动切割，同时通过一个驱动完成等距推送，自动切割等等动作，设计合理，且结构简单，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型的立体图之一；

图2为本实用新型的立体图之二；

图3为本实用新型的主视图；

图4为图3的A处局部放大图。

具体实施方式