[实用新型]用于豆类制作的洗沙机的曝气清洗装置

说明书

本申请涉及一种用于豆类制作的洗沙机的曝气清洗装置，其包括若干曝气池和设置在若干曝气池上方的分浆池，每个曝气池的池底均设置有一组曝气管，一组曝气管的曝气范围覆盖曝气池池底；还包括曝气泵，曝气泵的出气端连通有出气管，出气管与若干组曝气管连通。本申请具有加快豆泥胶质分离，从而加快豆泥中淀粉的沉降速度，使得豆泥快速起沙的效果。

技术领域

本申请涉及洗沙机的技术领域，尤其是涉及一种用于豆类制作的洗沙机的曝气清洗装置。

背景技术

豆类月饼在生产制造过程中，需制备豆沙。豆沙是由豆子的豆仁煮熟后研磨而成。在制备豆沙的过程中，需用到洗沙机。

目前，用于制备豆馅的洗沙机一般包括去皮装置、清理装置以及压滤装置等部件。煮熟的豆子经去皮装置破碎去皮后，豆仁变成豆泥并与豆皮初步分离。此时，豆泥中还会含有部分豆皮碎屑，在含有豆皮碎屑的豆泥中加水稀释后，再导入振动筛进行二次清理，以将豆泥中的豆皮碎屑去除。然后，将豆泥加水沉淀一段时间，以使得豆泥胶质分离，豆泥中的淀粉沉淀在沉淀池底部形成豆沙。最后将豆沙导入压滤装置进行脱水，即完成豆沙的制备。

针对上述中的相关技术，发明人认为豆泥中淀粉自然沉降速度慢，豆泥胶质分离不完全，从而影响豆沙的沙感。因此，需对此进行改进。

实用新型内容

为了提高豆泥中淀粉的沉降速度，本申请提供一种用于豆类制作的洗沙机的曝气清洗装置。

本申请提供的一种用于豆类制作的洗沙机的曝气清洗装置采用如下的技术方案：

一种用于豆类制作的洗沙机的曝气清洗装置，包括若干曝气池和设置在若干曝气池上方的分浆池，每个所述曝气池的池底均设置有一组曝气管，一组所述曝气管的曝气范围覆盖所述曝气池池底；还包括曝气泵，所述曝气泵的出气端连通有出气管，所述出气管与若干组所述曝气管连通。

通过采用上述技术方案，将经去皮处理后的浆状豆泥导入分浆池内，分浆池将浆状豆泥导入若干曝气池内，往曝气池内加水稀释浆状豆泥，启动曝气泵产生高压气体，高压气体经出气管从曝气管喷出，使得曝气池内产生微小气泡，以加快豆泥胶质分离的速度，从而加快豆泥中淀粉的沉降速度，使得豆泥快速起沙。且成团的豆泥在气泡的冲洗下逐渐分离，使得各部分的豆泥均受到气泡的冲洗，从而增强豆泥的胶质分离效果，有利于提高豆沙的沙感，进而提高豆馅的口感。

优选的，每个所述曝气池内均设置有用于排水的排水机构，所述排水机构包括呈L型设置的排水管，位于不同曝气池内的多根所述排水管连通有同一根出水管，所述排水管与所述出水管转动插接，所述曝气池内设置有限制所述排水管转动的限位组件。

通过采用上述技术方案，当豆泥起沙完毕后，需将位于豆沙上层的水从曝气池内排出，通过转动排水管，使得排水管的进水端位于液面以下，再通过限位组件限制排水管转动，即可将曝气池内的水排出。当水位下降后，再次转动排水管，使得排水管适应水的液位变化，从而能够将曝气池内的水完全排除，操作方便，有利于排水。

优选的，所述限位组件包括与所述曝气池的内侧壁固定连接的固定板，所述固定板倾斜设置，还包括与所述排水管远离出水管的一端铰接的限位杆，所述固定板上开有供所述限位杆活动插接的通槽，所述限位杆的外周面沿自身的长度方向间隔凹陷有若干环槽，所述固定板与所述环槽活动卡接。

通过采用上述技术方案，当曝气池内水位快要下降至低于排水管的进水端高度时，提拉限位杆，以使得限位杆与固定板分离，然后下放限位杆以使得排水管朝靠近曝气池池底的方向转动，直至排水管的进水端沉于水中，再转动限位杆以使得固定板卡接在另一个环槽内，因固定板倾斜设置，从而使得限位杆在自然状态下不易与固定板分离，以使得进水管不易转动，进而使得进水管的进水端高度保持不变，有利于排水。

优选的，所述曝气池的侧壁内嵌有透明玻璃。