[实用新型]一种青菜冷却槽有效

专利信息
申请号: 202120566885.7 申请日: 2021-03-19
公开(公告)号: CN214677450U 公开(公告)日: 2021-11-12
发明(设计)人: 李向兵;丁克银 申请(专利权)人: 平湖市康晨食品有限公司
主分类号: A23L5/40 分类号: A23L5/40;A23L19/00
代理公司: 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 代理人: 张云波
地址: 314200 浙江省嘉兴市*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 青菜 冷却
【说明书】:

一种青菜冷却槽,包括冷却槽和冷却管路,冷却管路固定安装在冷却槽内,冷却槽的底部开设有出料槽,出料槽内转动安装有出料板,出料板的下端安装有开合件,驱动出料板开合,通过冷却管路对冷却槽内的青菜进行迅速降温,保证冷却槽内青菜保持较好的色彩,防止青菜菜叶发黄,并且通过出料板的设置,便于将冷却槽内的青菜下料,减少冷却槽内青菜残留。

技术领域

本实用新型属于冷却槽领域,具体涉及一种青菜冷却槽。

背景技术

青菜杀青是指通过高温破坏和钝化青菜中的氧化酶活性,蒸发部分水分,使得菜叶变软,在杀青过程中,为防止高温处理后的青菜不发黄,需要对处理后的青菜进行快速降温,目前市面上的冷却槽冷却效果较差,并且冷却槽内的青菜出料较为困难,需要人工搬运,容易在冷却槽内残留较多的青菜。

发明内容

针对以上不足,本实用新型所要解决的技术问题是提供一种青菜冷却槽,

为解决以上技术问题,本实用新型采用的技术方案是,

一种青菜冷却槽,包括冷却槽和冷却管路,冷却管路固定安装在冷却槽内,冷却槽的底部开设有出料槽,出料槽内转动安装有出料板,出料板的下端安装有开合件,驱动出料板开合。

进一步的,开合件包括安装架和驱动气缸,安装架与冷却槽固定连接,驱动气缸转动安装在安装架上,驱动气缸与出料板转动连接。

进一步的,出料槽的内壁上固定连接有限位挡板,限位挡板与出料板相适配,限制出料板的转动角度。

进一步的,限位挡板的内壁上固定连接有限位条,限位条相对水平面倾斜设置,以限制出料板的打开角度。

进一步的,出料槽的内壁上固定连接有限位环,出料板闭合时,限位环与出料槽相互卡接。

进一步的,限位环的下端面上固定连接有密封圈。

进一步的,限位环与限位条之间设有安装间隙,出料板安装在安装间隙内,冷却槽的底面上挖设有铰链槽,铰链槽内安装有铰链,出料板与铰链连接。

进一步的,冷却管路包括冷却管和相互平行的进管、出管,进管、出管分别与冷却管连接,冷却管通过固定柱铺设在冷却槽内。

进一步的,进管、出管同时布设在冷却槽的一侧,在进管、出管的外侧包覆有保温套。

进一步的,冷却槽的底面包括第一斜面、第二斜面和底平面,第一斜面、第二斜面分别练级在底平面的两侧,出料槽挖设在底平面内。

在一些优选的方式中,在冷却槽的侧壁上固定连接有水管支架,在水管支架上可拆式安装有水管。

本实用新型的有益效果是,通过冷却管路对冷却槽内的青菜进行迅速降温,保证冷却槽内青菜保持较好的色彩,防止青菜菜叶发黄,并且通过出料板的设置,便于将冷却槽内的青菜下料,减少冷却槽内青菜残留。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的半剖示意图。

图3是A处的局部放大图。

图4是图1转过一定角度后的结构示意图。

附图标记:冷却槽1,冷却管路2,出料槽3,出料板4,开合件5,安装架 6,驱动气缸7,限位挡板8,限位条9,限位环10,密封圈11,安装间隙12,铰链槽13,铰链14,冷却管15,进管16,出管17,固定柱18,第一斜面19,第二斜面20,底平面21,水管支架22,水管23。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行进一步描述。

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