[实用新型]一种咖啡脱胶清洗一体装置

说明书

本实用新型涉及一种咖啡脱胶清洗一体装置，属于咖啡制作设备技术领域。所述的咖啡脱胶清洗一体装置包括螺旋输送机、脱胶清洗筒、输送搅拌轴、螺旋搅拌叶片；所述的脱胶清洗筒底部设有进料口，顶部设有出料口，进料口与螺旋输送机出料口对接，脱胶清洗筒内同心设有输送搅拌轴，输送搅拌轴通过驱动电机驱使转动，输送搅拌轴上设有螺旋搅拌叶片；所述的脱胶清洗筒顶面上设有顶部进水喷淋管，脱胶清洗筒底面上设有出水口。本实用新型通过咖啡与咖啡之间、咖啡与脱胶清洗筒之间的摩擦、挤压以及水管喷淋的方式来去除咖啡湿豆上的果胶，脱胶彻底，脱胶速度快，不易产生二次发酵，能有效解决脱胶过程中咖啡上滋生细菌和霉变等问题。

技术领域

本实用新型属于咖啡制作设备技术领域，具体的说，涉及一种咖啡脱胶清洗一体装置。

背景技术

咖啡作为日常生活的饮用品，在市场上占据着重要地位，咖啡主要分布在低纬度地区，如我国的云南、台湾和海南等省，特别是云南的小粒咖啡在国内和国际市场上占据着重要地位,云南的小粒咖啡更是远销海外，国际市场不断得到扩展。

小粒咖啡的初加工主要包括脱皮、脱胶、分级以及干燥等过程，而小粒咖啡的脱胶主要分为传统发酵、动物体内发酵、酶处理等方式进行脱胶，但传统的发酵方式易产生细菌滋生和霉变。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提出了一种咖啡脱胶清洗一体装置。通过咖啡与咖啡之间、咖啡与脱胶清洗筒之间的摩擦、挤压以及水管喷淋的方式来去除咖啡湿豆上的果胶，脱胶彻底，脱胶速度快，不易产生二次发酵，能有效解决脱胶过程中咖啡上滋生细菌和霉变等问题。

为达到上述目的，本实用新型按如下技术方案实施的：

所述的咖啡脱胶清洗一体装置包括螺旋输送机、脱胶清洗筒、输送搅拌轴、螺旋搅拌叶片；所述的脱胶清洗筒底部设有进料口，顶部设有出料口，进料口与螺旋输送机的出料口连通，脱胶清洗筒内同心设有输送搅拌轴，输送搅拌轴通过驱动电机驱使转动，输送搅拌轴上设有螺旋搅拌叶片；所述的脱胶清洗筒顶面上设有顶部进水喷淋管，脱胶清洗筒底面上设有出水口。

优选的，所述的脱胶清洗筒内侧面上布设有毛刷。

优选的，所述的输送搅拌轴外圆周面上布设有突出其外表面的摩擦球。

优选的，所述的顶部进水喷淋管与布设在脱胶清洗筒内壁上的内部喷淋管相连接。

优选的，所述的脱胶清洗筒下方设有接水漏斗。

本实用新型的有益效果：

本实用新型通过咖啡与咖啡之间、咖啡与脱胶清洗筒之间的摩擦、挤压以及水管喷淋的方式来去除咖啡湿豆上的果胶，脱胶彻底，脱胶速度快，不易产生二次发酵，能有效解决脱胶过程中咖啡上滋生细菌和霉变等问题。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型主视剖视图；

图2是本实用新型使用状态立体示意图；

图3是本实用新型内部结构立体示意图；

图4是本实用新型脱胶清洗筒立体结构示意图；

图5是本实用新型内部喷淋管安装示意图；

图6是本实用新型输送搅拌轴主视图；

图1-6中，1-螺旋输送机、2-驱动电机、3-接水漏斗、4-脱胶清洗筒、4-1进料口、4-2出料口、4-3顶部进水喷淋管、4-4出水口、4-5内部喷淋管、5-输送搅拌轴、5-1摩擦球、5-2毛刷、6-螺旋搅拌叶片、7-机架。