[实用新型]一种节能的发酵箱有效

专利信息
申请号: 202120610426.4 申请日: 2021-03-25
公开(公告)号: CN215856116U 公开(公告)日: 2022-02-18
发明(设计)人: 孙浩 申请(专利权)人: 海南名厨智造厨房设备工程有限公司
主分类号: C12M1/38 分类号: C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00;B08B9/093;A61L2/10
代理公司: 广州三环专利商标代理有限公司 44202 代理人: 王美燕
地址: 570100 海南省海口市*** 国省代码: 海南;46
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摘要:
搜索关键词: 一种 节能 发酵
【说明书】:

实用新型提供一种节能的发酵箱,包括进料口、主控单片机、发酵机构、搅拌机构和提示模块,发酵机构包括有氧发酵腔、无氧发酵腔和混合气室,进料口通过电磁阀联通有氧发酵腔和无氧发酵腔,电磁阀与主控单片机电连接,有氧发酵腔和无氧发酵腔分别通过节流阀连接混合气室,混合气室包括氧气室和二氧化碳气室,搅拌机构包括驱动电机和搅拌部,搅拌部设置在驱动电机的输出端,有氧发酵腔和无氧发酵腔的侧壁上均设置有驱动电机,驱动电机用于驱动搅拌部进行转动,并且与主控单片机电连接,提示模块包括温度传感器和声光提示器,有氧发酵腔和无氧发酵腔内均设置有温度传感器。该发酵箱可以有效减少发酵时间,提高发酵效率。

技术领域

本实用新型涉及发酵箱技术领域,尤其涉及一种节能的发酵箱。

背景技术

发酵是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。传统的发酵箱都是通过人工进行发酵,容易受到人为主观性的错误导致发酵失败,人工发酵大大增加了作业人员的劳动强度,还容易导致原料无法与微生物完全接触,造成原料的浪费,大大降低了其发酵效率。

实用新型内容

鉴以此,本实用新型的目的在于提供一种节能的发酵箱,以解决现有技术出现的上述问题。

本实用新型采用的技术方案如下:

一种节能的发酵箱,包括进料口、主控单片机、发酵机构、搅拌机构和提示模块,所述发酵机构包括有氧发酵腔、无氧发酵腔和混合气室,所述进料口通过电磁阀联通有氧发酵腔和无氧发酵腔,所述电磁阀与主控单片机电连接,所述有氧发酵腔和无氧发酵腔分别通过节流阀连接混合气室,所述混合气室包括氧气室和二氧化碳气室,所述搅拌机构包括驱动电机和搅拌部,所述搅拌部设置在驱动电机的输出端,所述有氧发酵腔和无氧发酵腔的侧壁上均设置有驱动电机,所述驱动电机用于驱动搅拌部进行转动,并且与主控单片机电连接,所述提示模块包括温度传感器和声光提示器,所述温度传感器和声光提示器分别与主控单片机电连接,所述有氧发酵腔和无氧发酵腔内均设置有温度传感器。

进一步的,包括温度调节设备,所述温度调节设备包括加热器和制冷器,所述加热器和制冷器均分别与有氧发酵腔和无氧发酵腔相联通,所述加热器和制冷器分别与主控单片机电连接。

进一步的,所述搅拌部内设有振动器,所述振动器与主控单片机电连接。

进一步的,所述无氧发酵腔通过导管连接抽风机,所述抽风机与主控单片机电连接。

进一步的,包括清洗机构,所述清洗机构包括水箱、电动喷头,所述电动喷头与水箱相连接,所述电动喷头分别设置在有氧发酵腔和无氧发酵腔内,并且与主控单片机电连接。

进一步的,所述清洁机构还包括消毒组件,所述消毒组件包括烘干机和紫外线消毒灯,所述烘干机和紫外线消毒灯均设置在有氧发酵腔和无氧发酵腔内,所述烘干机和紫外线消毒灯分别与主控单片机电连接。

进一步的,所述有氧发酵腔和无氧发酵腔内壁均设有保温层。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

本实用新型提供的一种节能的发酵箱,当发酵的物料需要从进料口进入发酵箱内,主控单片机给电磁阀发送打开信号指令,物料可以经过电磁阀进入有氧发酵腔或者无氧发酵腔进行发酵,为了提高发酵的效率,混合气室可以经过节流阀分别往有氧发酵腔或者无氧发酵腔里注入氧气或者二氧化碳,为了物料和氧气或者二氧化碳充分接触,主控单片机还可以给驱动电机发送信号指令,驱动电机进行转动进而带动搅拌部进行转动,通过搅拌部的搅拌可以使物料和氧气或者二氧化碳充分接触,温度传感器可以实时检测有氧发酵腔和无氧发酵腔的温度变化,当温度超过阈值时,主控单片机给声光提示器发送信号指令,声光提示器进行声光提示。该发酵箱可以有效减少发酵时间,提高发酵效率。

附图说明

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