[实用新型]一种组装式冰温保鲜库

说明书

本实用新型公开一种组装式冰温保鲜库，涉及冷藏保鲜技术领域，保鲜库包括组装式库体、冰温库、制冷系统和控制系统，冰温库设置于组装式库体内，冰温库的顶壁设置有蓄冷箱，制冷系统用于向蓄冷箱提供冷源，以实现冰温库内的冰温环境，控制系统用于调控冰温库内的温度。对于将要入库的果蔬，首先测定其冰点温度，之后根据待贮藏果蔬的特性，将测定的冰点温度调高0.5‑1.5℃作为果蔬的冰温贮藏温度；果蔬在入库后的36小时内通过阶梯降温降至0‑1℃；果蔬在出库前36小时内通过阶梯升温升高至室温。本实用新型将冰温保鲜技术与组装式保鲜库技术有机结合，既能保证保鲜库的性能优于普通冷藏保鲜库，也能实现保鲜库的拆装方便，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及冷藏保鲜技术领域，特别是涉及一种组装式冰温保鲜库。

背景技术

冰温是指从0℃开始到生物体冻结温度为止的温域，在这一温域保存储藏农产品、水产品等，可以使其保持刚刚摘取的新鲜度；这个温域内的生物贮藏称之为冰温贮藏或冰温技术，是继冷藏技术和气调技术后的第三代保鲜技术。

目前，冰温保鲜技术多用于冷藏保鲜库。但是现有的冷藏保鲜库多为固定式结构，不仅结构复杂，而且不易拆装，不便于冷库移动运输，从而使得冷库的使用范围大大受限。但是，现有技术没有涉及冰温保鲜技术与组装式保鲜库技术相结合的实例，因此，本实用新型迫切提出一种组装式冰温保鲜库，使其既能保证保鲜库的性能优于普通冷藏保鲜库，也能够实现保鲜库的拆装方便。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种组装式冰温保鲜库，以解决上述现有技术存在的问题，通过将冰温保鲜技术与组装式保鲜库技术有机结合，既能保证保鲜库的性能优于普通冷藏保鲜库，也能实现保鲜库的拆装方便，有利于提高保鲜库的使用灵活性。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下方案：

本实用新型提供一种组装式冰温保鲜库，主要包括：

组装式库体，所述组装式库体一侧配置有库门；

冰温库，所述冰温库设置于所述组装式库体内，所述冰温库的顶壁设置有蓄冷箱；所述冰温库的侧壁设置有第一单向通气窗和第二单向通气窗，所述冰温库内设置有第一风机，所述组装式库体与所述冰温库之间的夹层内设置有第二风机；所述第一单向通气窗用于将所述冰温库内气流排出，所述第二单向通气窗用于向所述冰温库内导入气流；

制冷系统，所述制冷系统与所述蓄冷箱配套使用，所述制冷系统用于向所述蓄冷箱提供冷源，以实现所述冰温库内的冰温环境；

控制系统，所述第一风机、所述第二风机和所述制冷系统均与所述控制系统电性连接，所述控制系统用于调控所述冰温库内的温度。

可选的，所述制冷系统包括依次连接设置的压缩机、制冷管道、膨胀阀和蒸发器；所述蒸发器位于所述蓄冷箱的上方，并与所述蓄冷箱间隔设置。

可选的，所述压缩机设置于所述组装式库体外侧。

可选的，所述冰温库内设置有温度探头和/或湿度探头；所述温度探头与所述控制系统信号连接；所述湿度探头与所述控制系统信号连接。

可选的，所述冰温库内每个壁面的中心均设置一所述温度探头，各所述温度探头均与所述控制系统信号连接。

可选的，所述蓄冷箱内装填有蓄冷剂，所述蓄冷箱的底部设置有温度探头。

可选的，所述蒸发器为翅片盘管。

可选的，所述控制系统内置物联网卡，能够通过手机APP远程控制所述冰温库内的温度。

可选的，所述组装式库体为双层组装式冷库，且所述双层组装式冷库的外层由聚氨酯板组装拼接、内层由聚苯乙烯泡沫板组装拼接。

基于上述组装式冰温保鲜库的保鲜方法，具体如下：