[实用新型]一种厨房蔬菜切段装置

说明书

本实用新型涉及一种切段装置，尤其涉及一种厨房蔬菜切段装置。本实用新型提供一种切割速度较快，而且切割过程中较为省力的厨房蔬菜切段装置。本实用新型提供了这样一种厨房蔬菜切段装置，包括有第一支撑柱、把手、收料框、滑轨和刀片，第一支撑柱左侧上部连接有收料框，收料框左侧中部设有把手，收料框上部右侧设有滑轨，滑轨上滑动式设有刀片，刀片与收料框配合。本实用新型通过设有固定机构，固定机构与阻隔机构配合，固定机构可对需要切割的蔬菜进行稳定，阻隔机构可配合收料框对切割完成的蔬菜进行收集，进而便可有效提升蔬菜切段处理的速率。

技术领域

本实用新型涉及一种切段装置，尤其涉及一种厨房蔬菜切段装置。

背景技术

蔬菜是对可进行烹饪食用的植物、菌类的一种统称，蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，营养价值非常的高，广受人们的喜爱，但是，由于蔬菜大多是植物或者菌类，因此在烹饪前的处理也较为繁琐且费力，特别是切割处理过程，大多是依靠人们手工进行切割，而人们手动切割存在速度较慢，同时较为费力的缺点。

针对上述现有技术存在的缺点，我们提供这样一种切割速度较快，而且切割过程中较为省力的厨房蔬菜切段装置。

实用新型内容

为了克服手动切割存在速度较慢，同时较为费力的缺点，本实用新型的技术问题为：提供一种切割速度较快，而且切割过程中较为省力的厨房蔬菜切段装置。

本实用新型的技术方案为：一种厨房蔬菜切段装置，包括有第一支撑柱、把手、收料框、滑轨和刀片，第一支撑柱左侧上部连接有收料框，收料框左侧中部设有把手，收料框上部右侧设有滑轨，滑轨上滑动式设有刀片，刀片与收料框配合，还包括有固定机构和阻隔机构，收料框上部设有固定机构，收料框下部设有阻隔机构，阻隔机构与收料框配合。

作为优选，固定机构包括有支撑架、推板、挡板和第一弹簧，收料框上部内壁前后两侧之间连接有支撑架，把手上部滑动式设有推板，推板与收料框上部滑动式连接，推板与支撑架滑动式配合，支撑架左侧间隔设有挡板，挡板的数量为两块，挡板与推板配合，推板左侧套接有第一弹簧，第一弹簧两端分别连接把手和推板上。

作为优选，阻隔机构包括有挡料门、第二支撑柱、支撑块、导线柱、第二弹簧和挡块，收料框下部前侧滑动式设有挡料门，挡料门与收料框下部配合，把手中部设有第二支撑柱，第二支撑柱右端连接有支撑块，支撑块内壁前侧设有导线柱，支撑块上滑动式设有挡块，挡块与导线柱滑动式连接，挡块与挡料门配合，导线柱上套接有第二弹簧，第二弹簧两端分别连接在支撑块和挡块上。

作为优选，刀片的材质为硬质钢材。

作为优选，收料框上部开有便于刀片滑动的凹槽。

作为优选，收料框顶部放置有盖子。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：本实用新型通过设有固定机构，固定机构与阻隔机构配合，固定机构可对需要切割的蔬菜进行稳定，阻隔机构可配合收料框对切割完成的蔬菜进行收集，进而便可有效提升蔬菜切段处理的速率。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图。

图2为本实用新型固定机构的立体结构示意图。

图3为本实用新型阻隔机构第一部分的立体结构示意图。

图4为本实用新型阻隔机构第二部分的立体结构示意图。

附图中各零部件的标记如下：1、第一支撑柱，2、把手，3、收料框，4、滑轨，5、刀片，6、固定机构，61、支撑架，62、推板，63、挡板，64、第一弹簧，7、阻隔机构，71、挡料门，72、第二支撑柱，73、支撑块，74、导线柱，75、第二弹簧，76、挡块。

具体实施方式