[实用新型]烹饪设备

说明书

本实用新型提供了一种烹饪设备，包括：机体；烹饪腔，设置在机体上，用于对食材进行烹饪；承载部件，设置在机体上并与烹饪腔相对，承载部件用于承载食材，承载部件绕第一预定轴线可转动地设置，以转动至烹饪腔内对食材进行加工或将食材由承载部件内倒出；转动组件，设置在机体上，转动组件具有转动轴，承载部件与转动轴连接，以通过转动轴带动承载部件转动；承载篓具有烹饪位置、沥水位置和倒料位置，承载部件在烹饪位置、沥水位置和倒料位置之间可转动地设置。本实用新型解决了现有技术中的烹饪设备的结构复杂的问题。

技术领域

本实用新型涉及食材加工领域，具体而言，涉及一种烹饪设备。

背景技术

目前，在食材加工领域中，越来越多的设备都采用半自动或全自动的方式加工食材，以节省时间，提高食材加工效率，以煮面为例，现有的半自动煮面机主要分为升降式结构，利用面篓升降进行方面和煮面；翻转式结构主要采用电机进行翻转面篓实现捞面入碗动作，省去了人工捞面动作。

但是，升降式结构的方式需要人工进行倒面，人工参与较多，自动化程度较低；翻转式结构的面篓与翻转机构分离，结构复杂，不利于清洁和维护，成本较高。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪设备，以解决现有技术中的烹饪设备的结构复杂的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪设备，包括：机体；烹饪腔，设置在机体上，用于对食材进行烹饪；承载部件，设置在机体上并与烹饪腔相对，承载部件用于承载食材，承载部件绕第一预定轴线可转动地设置，以转动至烹饪腔内对食材进行加工或将食材由承载部件内倒出；转动组件，设置在机体上，转动组件具有转动轴，承载部件与转动轴连接，以通过转动轴带动承载部件转动；承载篓具有烹饪位置、沥水位置和倒料位置，承载部件在烹饪位置、沥水位置和倒料位置之间可转动地设置。进一步地，转动组件还包括：连接块，连接块的第一端与转动轴连接，连接块的第二端与承载部件连接，转动轴通过连接块带动承载部件转动。

进一步地，转动组件还包括：传动齿轮组；驱动部件，设置在机体上，传动齿轮组分别与转动轴和驱动部件连接，驱动部件通过传动齿轮组驱动转动轴转动。

进一步地，烹饪设备还包括：第一传感器，设置在机体上；第二传感器，设置在机体上，第一传感器和第二传感器环绕传动齿轮组间隔设置；感应片，设置在传动齿轮组上，传动齿轮组带动感应片转动，以通过第一传感器或第二传感器与感应片相配合，监测转动轴的转动角度。

进一步地，承载部件包括：承载篓，与转动轴连接，承载篓上设置有用于承载食材的承载腔；放料口，设置在承载篓上并与承载腔连通；出料通道，设置在承载篓上并与承载腔连通，出料通道朝向承载篓的外侧延伸，出料通道的至少部分内壁面相对于承载腔的内壁倾斜。

进一步地，烹饪设备还包括：放置台，放置台可拆卸地安装在机体上，放置台用于放置器皿，以通过器皿承载由承载部件内倒出的食材；机体的侧面上设置有卡槽，放置台上设置有与卡槽相互卡接的卡板，卡板与放置台的工作端面之间具有预定夹角。

进一步地，烹饪设备还包括：进水管，设置在机体上并与烹饪腔连通，以通过进水管向烹饪腔内注水；第一控制阀，设置在进水管上并与进水管连通，以通过第一控制阀控制进水管的通断。

进一步地，烹饪设备还包括：溢水管，设置在机体上并与烹饪腔连通，溢水管位于烹饪腔的上部。

进一步地，承载部件为多个，多个承载部件相间隔地设置在机体上；转动组件为多组，多组转动组件与多个承载部件一一对应地设置。

进一步地，烹饪设备还包括：阻挡片组件，设置在相邻的两个转动组件之间，阻挡片组件的第一部分与两个转动组件中的一个转动轴连接，阻挡片组件的第二部分与两个转动组件中的另一个转动轴连接，阻挡片组件绕第二预定轴线可转动地设置。