[实用新型]一种控温式双通荷台柜

说明书

本实用新型涉厨房设备技术领域，具体涉及一种控温式双通荷台柜，包括柜体，所述柜体中通过竖直的隔热隔板分隔为保温室和常温室，所述柜体的开口的上下方均设置有保温室柜门导轨，所述保温室柜门导轨上通过滚动轮滑动设置有保温室柜门，所述滚动轮至少设置有两组，所述保温室柜门导轨对应各组滚动轮设置有多个分段，各个分段均包括靠柜体内侧的第一平直导轨和靠柜体外侧的第二平直导轨，所述第一平直导轨和第二平直导轨通过倾斜导轨平滑过渡，且，在保温室柜门关闭过程中，所述滚动轮依次经过第二平直导轨、倾斜导轨最终进入第一平直导轨；本实用新型中保温室内的密封效果好，更节能。

技术领域

本实用新型涉厨房设备技术领域，具体涉及一种控温式双通荷台柜。

背景技术

饭店厨房内荷台柜是必不可少的厨房用具，碗碟等餐具冲洗完之后均需要晾干和消毒，饭菜烧好后可能需要暂时进行一段时间的保温放置，这些工作都可以在具有控温加热功能的荷台柜中进行，但是现有技术中的荷台柜通常采用滑动门设计，这样的结构可在狭小的厨房内节省很多空间，但是滑动门结构也导致的荷台柜中的密闭效果不好，导致荷台柜中的加热设备热量散失，能耗增加。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的是克服现有技术中的缺陷，提供一种控温式双通荷台柜，保温室内的密封效果好，更节能。

本实用新型的一种控温式双通荷台柜，包括中空的前后开口的柜体，所述柜体中通过竖直的隔热隔板分隔为保温室和常温室，所述保温室内设置有控温设备和控湿设备，所述柜体的开口的上下方均设置有保温室柜门导轨，所述保温室柜门导轨上通过滚动轮滑动设置有保温室柜门，所述滚动轮至少设置有两组，所述保温室柜门导轨对应各组滚动轮设置有多个分段，各个分段均包括靠柜体内侧的第一平直导轨和靠柜体外侧的第二平直导轨，所述第一平直导轨和第二平直导轨通过倾斜导轨平滑过渡，且，在保温室柜门关闭过程中，所述滚动轮依次经过第二平直导轨、倾斜导轨最终进入第一平直导轨。

进一步，所述保温室柜门导轨突出于所述柜体前后开口处的表面，所述保温室柜门的上下侧开设有凹槽，所述滚动轮通过转动连接架设置于所述凹槽内。

进一步，所述保温室内通过水平隔热板分隔出多个间室，所述控温设备包括电连接有温度控制器的加热盘管，所述加热盘管通过导热壳体密封隐藏于每一所述间室的顶部。

进一步，所述控湿设备包括电连接有湿度控制器的蒸汽发生器，每一所述间室的侧壁上设置有连通所述蒸汽发生器输出端的喷气口，且所述喷气口上设置有电连接所述湿度控制器的电控阀门。

进一步，每一所述间室的底部设置有积水槽，所述积水槽的上部设置有可拆卸的放置网架。

本实用新型的有益效果是：本实用新型公开的一种控温式双通荷台柜，通过隔热隔板保温室和常温室，便于存储不同要求的物品，保温室柜门通过分段式结构的保温室柜门导轨滑动，且该保温室柜门导轨具有靠柜体内侧的第一平直导轨和靠柜体外侧的第二平直导轨，第一平直导轨和第二平直导轨通过倾斜导轨平滑过渡，在将保温室柜门滑入保温室出入口时，保温室柜门上的滚动轮依次经过第二平直导轨、倾斜导轨最终进入第一平直导轨，使得保温室柜门更加贴近保温室的出入口，进行更好的密封，防止保温室中的热量散失。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述：

图1为本实用新型的整体示意图；

图2为本实用新型沿水平面剖切的剖面结构示意图；

图3为本实用新型沿竖直面剖切的剖面结构示意图；

图4为图3中A处放大图。

附图标记说明：柜体1、隔热隔板2、保温室3、常温室4、保温室柜门导轨5、保温室柜门6、滚动轮7、转动连接架8、分段9、第一平直导轨10、第二平直导轨11、倾斜导轨12、水平隔热板13、间室14、加热盘管15、喷气口16、积水槽17、放置网架117。