[实用新型]饭团制作设备

说明书

本申请公开了一种饭团制作设备，其中，该饭团制作设备包括烹饪装置及非接触式加热装置，其中，烹饪装置包括成型组件，成型组件用于定义至少一个成型腔体，并对容纳于至少一个成型腔体内的饭团材料进行成型，以在饭团材料制熟时形成具有预设形状的饭团；非接触式加热装置设置于成型组件的一侧，用于向成型组件辐射热量，以对成型组件进行加热，而将位于至少一个成型腔体内的饭团材料制熟。通过上述方式，本申请能够降低对成型组件的形状、结构等方面的要求，并能够提升加热的均匀性。

技术领域

本申请涉及厨房电器技术领域，特别是涉及一种饭团制作设备。

背景技术

为了满足人们日常生活的需求，用于烹饪食物的设备作为基本生活条件而得到人们的关注。然而，随着科技的发展以及物质生活的改善，传统的食物制作设备不够方便，操作繁琐，功能单一，已经难以满足人们日益增长的使用需求。

实用新型内容

本申请主要解决的技术问题是提供一种饭团制作设备，能够降低对成型组件的形状、结构等方面的要求，并能够提升加热的均匀性。

为解决上述技术问题，本申请采用的一个技术方案是：提供一种饭团制作设备，所述饭团制作设备包括烹饪装置及非接触式加热装置，其中，所述烹饪装置包括成型组件，所述成型组件用于定义至少一个成型腔体，并对容纳于所述至少一个成型腔体内的饭团材料进行成型，以在所述饭团材料制熟时形成具有预设形状的饭团；所述非接触式加热装置设置于所述成型组件的一侧，用于向所述成型组件辐射热量，以对所述成型组件进行加热，而将位于所述至少一个成型腔体内的饭团材料制熟。

一些实施例中，所述非接触式加热装置为远红外光波加热装置。

一些实施例中，所述非接触式加热装置为电陶炉。

一些实施例中，所述非接触式加热装置与所述烹饪装置互相独立设置，或所述非接触式加热装置与所述烹饪装置一体设置。

一些实施例中，所述成型组件，包括：第一成型模具，定义有至少一个一端开口的第一成型空间；及第二成型模具，定义有至少一个一端开口的第二成型空间，用于在制作饭团时与所述第一成型模具对合在一起，而使所述第一成型空间与所述第二成型空间通过开口一一对应连通以共同定义所述至少一个成型腔体；所述非接触式加热装置设置于所述第二成型模具的远离所述第二成型空间的开口的一侧，以对所述第二成型模具进行加热。

一些实施例中，所述成型装置还包括：盖体，其中，所述第一成型模具安装于所述盖体上；座体，与所述盖体转动连接，其中，所述第二成型模具安装于所述座体上，并在所述盖体与所述座体盖合后，与所述第一成型模具对合在一起；其中，所述非接触式加热装置设置于所述座体的远离所述盖体的一侧。

一些实施例中，所述座体包括：外壳，其中，所述第二成型模具安装于所述外壳上；支撑架，设置于所述外壳的远离所述盖体的一侧，用于支撑于所述非接触式加热装置上，并定义有加热窗，以使得所述非接触式加热装置所产生的热量通过所述加热窗而辐射至所述第二成型模具。

一些实施例中，所述第二成型模具包括用于定义所述第二成型空间的成型部，所述成型部包括：成型面，位于定义所述第二成型空间的一侧；受热面，与所述成型面相背设置，用于接收所述非接触式加热装置所辐射的热量，并将所接收到的热量向容纳于所述至少一个成型腔体内的饭团材料传递；其中，所述受热面的形状与所述成型面一致，以使得所述第一成型部的厚度一致。

一些实施例中，所述成型面包括至少一个定义所述第二成型空间的内壁面，及连接至少一个所述内壁面的连接面，其中，所述内壁面为弧形面，所述连接面为平面；所述受热面包括至少一个形状与所述内壁面一致的外壁面，及连接至少一个所述外壁面且形状与所述连接面一致的接合面。

一些实施例中，所述第二成型空间的数量为多个，所述成型面包括多个分别与所述第二成型空间对应的所述内壁面，所述受热面包括多个与所述内壁面对应的外壁面，所述接合面连接多个所述外壁面。