[实用新型]一种双排气蒸烤一体机

说明书

本实用新型涉及一种双排气蒸烤一体机，包括具有排气口的内胆，上安装板下表面与内胆的顶面之间形成安装间隙，且上安装板的上表面上罩设有导风板，导风板与上安装板的上表面围成具有排气风机的排气通道，排气口包括第一排气口和第二排气口，排气风机包括蜗壳腔和叶轮，且上安装板上开设有位于排气通道中并与第一排气口相流体连通的第一进气口，而蜗壳腔的腔壁上开设有与上述第二排气口相流体连通的第二进气口，上述第一进气口可启闭且该第一进气口的上口沿沿周向朝下凹陷而形成安装凹槽。与现有技术相比，本实用新型能达到专业蒸和专业烤的烹饪效果，并且能有效避免开门时内胆中的蒸汽直喷用于，此外能解决冷凝水外淌的问题。

技术领域

本实用新型涉及烹饪装置领域，尤其涉及一种双排气蒸烤一体机。

背景技术

蒸烤一体机是一种同时具备蒸功能和烤功能的烹饪装置，传统的蒸烤一体机蒸功能和烤功能在同一内胆中进行，且该内胆仅开设有一个排气口，即蒸制和烘烤过程中，内胆中的热气均通过该排气口外排。排气口一般为固定尺寸的圆孔，通过在该排气口上外接排气管将内胆中的热气排入内胆上方的排气通道中。例如，申请号为CN201910454720.8(公开号为CN112006553A)的中国发明专利公开了一种蒸烤一体机，其包括内胆和散热通道，所述内胆的胆壁上开设有排气口，该排气口与上述散热通道上的进气口相流体连通。

现有的蒸烤一体机中，由于蒸功能时需要内胆中的蒸汽尽量慢的外排，从而使得蒸汽能与带蒸制的食物充分的发生热交换，提高蒸制效率，而在烤功能时需要烘烤产生的蒸汽尽快外排，从而保证烘烤效果。然而，单排气口的设计使得现在的蒸烤一体机在烹饪过程中无法根据不同的烹饪模式来调节内胆的排气速度，进而使得现有的蒸烤一体机无法达到专业烤和专业蒸的烹饪效果。此外，烹饪结束后，由于单排气口的设计，蒸烤一体机的内胆中残留大量气体(尤其是蒸制结束后)，用户开门的瞬间会有大量的蒸汽或者烟气直喷用户，严重影响用户的使用体验。

此外，蒸烤一体机工作时，部分外排气体在排气通道中形成冷凝水，排气通道中的冷凝水聚集至排气通道的出风口处，冷凝水沿该出风口朝外流淌，大大影响用户的使用体验。

发明内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种排气效率高的蒸烤一体机。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种烹饪效果好的蒸烤一体机。

本实用新型所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种能避免烹饪结束开门时蒸汽直喷用户的蒸烤一体机。

本实用新型所要解决的第四个技术问题是针对现有技术而提供一种能避免冷凝水外淌至排气通道的出风口的蒸烤一体机。

本实用新型解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种双排气蒸烤一体机，包括具有排气口的内胆，该内胆的上方水平设置有上安装板，该上安装板下表面与内胆的顶面之间形成安装间隙，且该上安装板的上表面上罩设有导风板，该导风板与上安装板的上表面围成具有排气风机的排气通道，其特征在于，所述排气口包括开设在内胆顶板上的第一排气口和开设在内胆背板上的第二排气口，上述排气风机包括蜗壳腔和安装在该蜗壳腔中的叶轮，且上述上安装板上开设有位于上述排气通道中并与上述第一排气口相流体连通的第一进气口，而上述蜗壳腔的腔壁上开设有与上述第二排气口相流体连通的第二进气口，上述第一进气口可启闭且该第一进气口的上口沿沿周向朝下凹陷而形成安装凹槽。

进一步，所述第一进气口与第一排气口上下相对设置，两者通过竖向设置在上述安装间隙中的透风管相连通，且该透风管的上端穿设在上述第一进气口中并外露于上述排气通道内，该透风管的上端的外周面上螺纹连接有安装螺母，且该安装螺母沿周向嵌装在上述安装凹槽中。一方面能实现对透风管上端的稳固安装，另一方面通过将安装螺母安装在安装凹槽中能实现对安装螺母的隐藏，避免安装螺母凸设在排气通道而对气流的外排造成阻碍。