[实用新型]一种应用与智能餐饮的智能分菜机

说明书

本实用新型提供了一种应用与智能餐饮的智能分菜机，涉及餐饮设备技术领域，包括菜仓和传菜仓，所述传菜仓设在菜仓的前端，且菜仓内部的左侧设有隔板，所述隔板等距设有多组并将菜仓内部的左侧分隔为多个放菜腔，所述放菜腔内放置有菜盘，所述菜仓上方设有顶架，且顶架的内侧设有连接架，所述连接架对应放菜腔设有多组，且连接架的下方设有滑竿，所述滑竿上活动安装有滑块，且滑块下方设有气压缸，所述气压缸的输出端设有夹菜组件；本实用新型通过菜仓内的放菜腔来放置菜盘，通过滑块沿着滑竿移动，使得夹菜组件移动至菜盘上方，夹取相应的菜盘，将菜盘送到第一传送带上，再传送到第二传送带上传送而出，完成机械化分菜，节省人力成本。

技术领域

本实用新型涉及餐饮设备技术领域，尤其涉及一种应用与智能餐饮的智能分菜机。

背景技术

在传统的中式快餐餐饮行业中，通常将菜装入碗中，然后将小碗菜放入玻璃柜中进行展示，一旦食客需要什么菜品时，服务人员打开玻璃柜，将小碗菜去除给食客，以达到分菜的目的；

这种分菜过程，需要服务人员手动分菜，及时听取食客的需要，每个柜台都需要配备服务人员，人力成本比较大，因此，本实用新型提出一种应用与智能餐饮的智能分菜机以解决现有技术中存在的问题。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提出一种应用与智能餐饮的智能分菜机，该应用与智能餐饮的智能分菜机通过菜仓内的放菜腔来放置菜盘，通过滑块沿着滑竿移动，使得夹菜组件移动至菜盘上方，夹取相应的菜盘，将菜盘送到第一传送带上，再传送到第二传送带上传送而出，完成机械化分菜，节省人力成本。

为实现本实用新型的目的，本实用新型通过以下技术方案实现：一种应用与智能餐饮的智能分菜机，包括菜仓和传菜仓，所述传菜仓设在菜仓的前端，且菜仓内部的左侧设有隔板，所述隔板等距设有多组并将菜仓内部的左侧分隔为多个放菜腔，所述放菜腔内放置有菜盘，所述菜仓上方设有顶架，且顶架的内侧设有连接架，所述连接架对应放菜腔设有多组，且连接架的下方设有滑竿，所述滑竿上活动安装有滑块，且滑块下方设有气压缸，所述气压缸的输出端设有夹菜组件，所述菜仓内部底部的右侧设有第一传送带，所述传菜仓的内部设有第二传送带，所述隔板上对应菜盘设有若干红外信号发射器，所述夹菜组件上设有与红外信号发射器相适配的红外接收器。

进一步改进在于：所述菜仓和传菜仓的底部设有柜台，且柜台上设有控制面板，所述控制面板上设有多组控制按钮，且多组控制按钮分别控制多组所述红外信号发射器。

进一步改进在于：所述连接架的一侧设有齿条，所述滑块的一侧设有电机，且电机的输出端设有与齿条相适配的齿轮，所述红外接收器接收红外信号发射器的信号并通过单片机启动电机和夹菜组件。

进一步改进在于：所述夹菜组件包括夹持座和双向螺纹杆，所述夹持座底部的两侧均设有滑槽，所述双向螺纹杆转动安装在滑槽内，两组所述滑槽下均活动安装有滑板，且两组所述滑板的上方分别设有与双向螺纹杆两端螺纹相适配的螺母块。

进一步改进在于：所述双向螺纹杆通过马达驱动旋转，两组所述滑板的下方均连接有夹板，且夹板呈弧形，所述夹板内侧的下方设有托条。

进一步改进在于：所述顶架的侧面设有玻璃罩，所述传菜仓的左端延伸出玻璃罩。

本实用新型的有益效果为：本实用新型通过菜仓内的放菜腔来放置菜盘，通过滑块沿着滑竿移动，使得夹菜组件移动至菜盘上方，夹取相应的菜盘，将菜盘送到第一传送带上，再传送到第二传送带上传送而出，完成机械化分菜，节省人力成本，且本实用新型在每个菜盘对应处设置红外信号发射器，当食客需要什么菜品时，可以在控制面板上按下对应红外信号发射器的按钮，相应的红外信号发射器发送信号给红外接收器，红外接收器通过单片机启动电机，带动齿轮旋转，和齿条适配来驱动滑块移动到相应红外信号发射器位置处的菜盘上方，同时启动夹菜组件夹取菜盘，智能化驱动，便于食客根据需要选择相应的菜品，另外，通过夹菜组件夹取菜盘，通过双向螺纹杆旋转驱动滑板移动，从而使得两侧弧形的夹板相对运动，利用托条即可夹持托起菜盘，分菜更稳定。